材料5.39.217.765 R+ Z, ~! J# _9 I0 ^( c7 t
薄餅粉 140克、海鹽 1/2茶匙、溶牛油 1湯匙、水 250毫升、鮮奶油適量、雞蛋 1隻（拂勻）、法國葱（切碎）配料：法國葱（切段）、熟蛋 1隻、紅洋葱碎/魚子醬適/三文魚子各適量1 K7 N' E7 l" U3 M# T6 k2 P6 h' {6 i
7 ^% G. H; d0 q3 R1 n
: w6 F7 B. r- q0 V- A做法
% b! Q8 x4 V4 N" i" }) E1.將熟蛋白和蛋黃分開，蛋黃用篩壓碎；蛋白切碎。
4 B O" z, ^1 ?* z1 H3 k& \
3 ]; ^# y) K/ v% {: y, k- Btvb now,tvbnow,bttvb2.將薄餅粉、海鹽、雞蛋、溶牛油、水倒入杯拌勻，下法國葱碎拌勻。7 \" N ?; k9 ~) N6 B5 \
2 J0 r, e: S& `0 W* a8 E: J% D3.燒熱鑊掃上油，放上心形模，注入適量的粉漿，以中火煎至定型後脫模，反轉另一面煎至金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x5 v+ K0 b7 w/ k) s. j8 U+ Z
' y2 I6 T& L5 o t4.將薄餅上碟，享用時可放上各自喜好的配料便成。 |
發表於 2011-2-14 05:10 AM
| 