[西式食譜] 魚子醬俄式薄煎餅

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V3 ^# U9 w) g
薄餅粉 140克、海鹽 1/2茶匙、溶牛油 1湯匙、水 250毫升、鮮奶油適量、雞蛋 1隻（拂勻）、法國葱（切碎）配料：法國葱（切段）、熟蛋 1隻、紅洋葱碎/魚子醬適/三文魚子各適量公仔箱論壇+ c0 k2 T, O2 F8 D! y% @0 c

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3 `4 A& d3 k; G* C0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟蛋白和蛋黃分開，蛋黃用篩壓碎；蛋白切碎。公仔箱論壇6 i" Z. X4 Z( ], C3 d

6 J9 n, a6 O6 j, ?* h5.39.217.762.將薄餅粉、海鹽、雞蛋、溶牛油、水倒入杯拌勻，下法國葱碎拌勻。公仔箱論壇& a3 _5 ^% Z: p  x& F- K: g) d) D
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3.燒熱鑊掃上油，放上心形模，注入適量的粉漿，以中火煎至定型後脫模，反轉另一面煎至金黃。
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! O9 g" v4 O* r- e公仔箱論壇4.將薄餅上碟，享用時可放上各自喜好的配料便成。