材料
0 q- C1 i1 \9 P3 \, R. z薄餅粉 140克、海鹽 1/2茶匙、溶牛油 1湯匙、水 250毫升、鮮奶油適量、雞蛋 1隻(拂勻)、法國葱(切碎)配料:法國葱(切段)、熟蛋 1隻、紅洋葱碎/魚子醬適/三文魚子各適量
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做法5.39.217.76) X0 D6 U! y% z& ?0 _( _
1.將熟蛋白和蛋黃分開,蛋黃用篩壓碎;蛋白切碎。
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5 o4 M9 M9 r: D$ g# F" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將薄餅粉、海鹽、雞蛋、溶牛油、水倒入杯拌勻,下法國葱碎拌勻。# Y9 a! \. U8 Y, H+ ]) P
) [4 G3 X/ o7 [$ z5 L. I公仔箱論壇3.燒熱鑊掃上油,放上心形模,注入適量的粉漿,以中火煎至定型後脫模,反轉另一面煎至金黃。
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; ^3 [9 n! n$ `/ J9 S* Z4.將薄餅上碟,享用時可放上各自喜好的配料便成。 |