[甜品] 提拉米蘇

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材料
  K4 G5 n! p/ Z! _6 s% p5.39.217.76手指餅 6條、 Espresso咖啡 180毫升、糖（混咖啡用） 1茶匙、蛋黃 2隻、糖 50克、馬斯卡邦芝士（室溫回軟） 250克、忌廉 120克、可可粉 1湯匙
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7 E" O& F' z! ]  btvb now,tvbnow,bttvb做法
% Y  s7 P8 P+ y+ ^/ h1.咖啡趁熱加入糖拌勻，放凉備用。將蛋黃拂勻，加入糖拌勻。將蛋黃隔水繼續拌打至稠身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M/ A$ v. u+ h" p; w5 `" `

+ D! z, P' D; t9 \2 b( {/ P公仔箱論壇2.另備一碗把馬斯卡邦芝士打至軟身，加入蛋黃液拌勻。將忌廉另備一碗打至企身後，加入芝士混合液中，備用。
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3.將手指餅沾上咖啡液，先鋪一層在碗底，鋪一層芝士忌廉。重複多一次這步驟，最後撒上可可粉即可。公仔箱論壇) t; I& I3 s/ w; V- y8 g! h
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貼士
; p( k% x# f$ y% I3 ztvb now,tvbnow,bttvb加入忌廉後只可輕輕把芝士和忌廉混合，拌太久會令忌廉出水。
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