材料5.39.217.76 B. Q% [5 u" {% T
鮮無花果 3個、玫瑰花露 1湯匙、蜜糖 1湯匙、水 80至 100毫升、蒟蒻粉 13克、熱水 2湯匙# Q9 d( `8 X' _
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1.無花果挖出果肉，連玫瑰花露、蜜糖和水放入攪拌器打成果汁。tvb now,tvbnow,bttvb: T/ O, @7 K# N/ L3 n w8 e
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2.蒟蒻粉以熱水開，將果汁跟蒟蒻溶液拌勻。
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3.將混合液倒入已預先放在冰格雪凍的玫瑰果凍模中，放入雪櫃雪約 1小時即成。 tvb now,tvbnow,bttvb! y5 b: }0 Q; t, I& n& j$ J5 w
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貼士
! w2 G, s6 U" F13克蒟蒻粉要加入 250毫升水份，如果無花果汁打好後多過 250毫升，便要再加多點蒟蒻粉來調節軟硬度。; Z% {, N0 m4 P3 {% l
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發表於 2011-2-12 05:12 AM
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