[甜品] 糖不甩

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材料(約25粒)份量5.39.217.760 \+ y" @) X& [7 |
糯米粉200克5.39.217.76! O" R& Q/ ?- Y. Y, {! s+ z
片糖2條
# e/ ?" q. E( B& ytvb now,tvbnow,bttvb砂糖15克tvb now,tvbnow,bttvb3 v3 A: [4 {# A* g' M' s5 I
乾花生50克公仔箱論壇6 s, Y1 ]2 `; R
芝麻10克5.39.217.766 p8 E3 O2 V' L* q+ Z
椰絲10克公仔箱論壇0 ~& ~. h# J& U" ?
水300毫升* K. k5 e; m. s; r& y

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1.將乾花生及芝麻炒香。
+ U% \  ?1 x7 {3 N公仔箱論壇2.花生去皮和芝麻一起打碎，加入砂糖及椰絲拌勻。
; r6 r/ m: C/ H公仔箱論壇3.糯米粉加入160毫升溫水。
+ z1 f6 t# i* B. Q4.慢慢搓成光身。
* m0 @$ \: y8 l7 I公仔箱論壇5.粉糰搓成長條。( X' `/ O* i7 l2 n% j6 \: G
6.分成小份再搓成小粒。tvb now,tvbnow,bttvb2 F0 _; Z* k7 @# Z  ], }
7.片糖用140毫升水煮溶，成為糖漿。公仔箱論壇9 I& y. T# N0 d$ }5 Y
8.將湯圓放進熱水中煮熟(浮起再煮一會即可)。tvb now,tvbnow,bttvb/ R4 I% y$ O6 a  ^( x: y
9.上碟加入糖漿及灑上(2)即成。, T- @& ~, {, S; H* D/ _
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7 D8 f) N6 d) w5.39.217.761.湯圓做得細小一點較佳。
4 ~/ g8 h+ p* I) D+ ftvb now,tvbnow,bttvb2.如不想湯圓太黏，可改部分糯米粉為粘米粉。6 L' C( y# ]8 I+ G' L
3.要即做即食，凍了沒那麼可口了。