材料(約25粒)份量
. ?- K2 ^) r: z6 jtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉200克5.39.217.76: s9 T$ P% Z- E
片糖2條
0 B7 q; d( U$ I m) @( J9 @' w- p公仔箱論壇砂糖15克3 a7 i' e" @- z Q6 Q8 w q
乾花生50克( F# P! G( ~. g. F/ Q) c0 T9 Z% s
芝麻10克
% j5 n2 G0 Y2 e2 L' q" g' }4 n5.39.217.76椰絲10克
: |5 G( Y: i, M5 }水300毫升
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& l; p0 d& g4 _; f% m5.39.217.765.39.217.76& W6 x7 ]# v0 d/ E
1.將乾花生及芝麻炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t( _" I" s! m# ~3 ~
2.花生去皮和芝麻一起打碎，加入砂糖及椰絲拌勻。
% E* L7 u% H( A. k# i2 o* M- z公仔箱論壇3.糯米粉加入160毫升溫水。& E3 l$ M3 A. Y1 S" n, e& p
4.慢慢搓成光身。5.39.217.76# w% J4 Q7 O3 N% a3 m5 n% d
5.粉糰搓成長條。tvb now,tvbnow,bttvb8 `) M4 k. Y" s7 Z' c3 {# D
6.分成小份再搓成小粒。
2 f4 i9 k4 X z6 k5.39.217.767.片糖用140毫升水煮溶，成為糖漿。
; g. t4 A- c& l6 |8.將湯圓放進熱水中煮熟(浮起再煮一會即可)。
; f; W! B& A* K8 |6 ^1 {2 `9 l% i3 g. ctvb now,tvbnow,bttvb9.上碟加入糖漿及灑上(2)即成。
0 i0 q" o8 H/ Z7 E4 d* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h2 z2 x/ n( {6 b- L/ Z
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) D! P, t) `! q公仔箱論壇心得分享% a+ x/ a+ [4 E0 _
1.湯圓做得細小一點較佳。
5 }! n: L5 p6 T+ utvb now,tvbnow,bttvb2.如不想湯圓太黏，可改部分糯米粉為粘米粉。5.39.217.769 k7 R/ o( s" v9 e" l6 E% B
3.要即做即食，凍了沒那麼可口了。 |
發表於 2011-2-11 09:28 AM
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