材料
6 q% \7 U+ A7 ~) G. F9 h9 c士多啤梨 250克（切粒）、粟米脆片 50克（打碎）、四方啫喱 2盒（ 260克）、黑朱古力粒 180克、淡忌廉 300毫升、砂糖 2湯匙、心形片糖５克
6 Q( |+ F n3 Wtvb now,tvbnow,bttvb. A2 v% t% [: S. U! s# j9 s
5 T/ F8 A4 |5 i$ ^; j: Y8 [
做法: V; H* ]9 E- s9 q& y* U' e( ?
1.黑朱古力粒放入微波爐以大火加熱
. C7 H" P) [" D1 A8 e0 ]9 X: h7 B9 q" h6 R
2分鐘至溶化然後拌勻，加入 50毫升淡忌廉攪拌至順滑。2.用電動打蛋器打拂 250毫升淡忌廉至八成，邊打拂邊分數次加入砂糖，打至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C, S4 w8 s ]% J7 Z
4 e4 V+ j. D$ Q& htvb now,tvbnow,bttvb3.將 1湯匙已打拂的忌廉加入黑朱古力醬裏，攪拌均勻，然後將黑朱古力醬加入餘下的忌廉裏，輕手拌勻成朱古力慕絲糊。將朱古力慕絲糊放入唧袋內，備用。
9 y% b7 \! M$ s7 i. X5.39.217.76$ H3 U; |" Z) p/ t
4.將啫喱搗碎，杯中放入啫喱、士多啤梨粒、粟米脆片；唧上朱古力慕絲糊，放上心形片糖裝飾即可。
' h* n3 g% i+ w( k# otvb now,tvbnow,bttvb7 P8 {; j* u0 q+ Z8 p) _2 z
公仔箱論壇0 ~9 Q6 |# X0 Z5 H& ^# h7 f- O" t
貼士tvb now,tvbnow,bttvb% X' S; t2 |! N" j
淡忌廉用時才在雪櫃裏取出，但不要放入冰格雪，否則會打拂不起。6 ]: U) T( `4 [" p
|
發表於 2011-2-10 05:35 AM
| 