材料
4 s4 u" Q+ [' ^4 @0 K: J, R7 f6 I5.39.217.76無鹽牛油 90克、糖霜 90克、低筋麪粉 110克、全蛋 1隻（拂勻）、呍呢拿油適量、白朱古力 200克5.39.217.76. l- X4 ]8 ^# ` T
5.39.217.76' y i: F8 k, O0 B3 G7 n: l
" X- R8 i: A+ M2 q2 c% k8 N3 utvb now,tvbnow,bttvb做法
7 ~, |3 s" }! c5 l4 `tvb now,tvbnow,bttvb1.低筋麪粉過篩備用。
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2.先打勻無鹽牛油，再加糖霜同打勻至軟滑忌廉狀，加入 1/3蛋液打勻，再加 1/3蛋液打勻，再加餘下蛋液，繼續打勻，加入呍呢拿油拌勻後便加入低筋麪粉，直至完全拌勻成幼滑麪糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M! I4 [+ }- E- j( w& ~$ p6 t- b
3 z# K/ w' g/ l+ A4 a# a8 Z3.把心形膠片模放在膠蓆上，將麪糊鋪上，用膠刮片抹平，抹去多餘的麪糊。
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: p9 B9 y! @1 @% `+ D3 E2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.輕手取走心形膠片模，放入預熱焗爐 140℃，焗 10分鐘至金黃色。
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5.白朱古力用微波爐以中溫加熱 1分鐘，取出拌勻，再加熱 1分鐘至溶備用。8 Z1 {2 t6 t( s6 q1 d
3 }) @: v! I6 S. |0 w6.用筷子將已溶白朱古力醬，沾上心形曲奇，再將另一塊合上即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 _0 ^: @8 l2 j- x) x
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{# d* w9 C# ]& Htvb now,tvbnow,bttvb貼士
0 R( ^. W7 j O5 o# ^tvb now,tvbnow,bttvb麪糊很易焗燶，小心看火。而材料如用幼細糖霜取代砂糖會更容易混合。
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發表於 2011-2-10 05:34 AM
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