[中式食譜] 雙喜餃子（鴛鴦蘿蔔餃子）

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材料公仔箱論壇  p: `0 _3 y! z$ h/ \
圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克tvb now,tvbnow,bttvb3 o+ ?4 q3 i1 b# s6 O3 L& t( e
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調味
! E1 A* w4 U* y- @7 M3 x% I6 K5.39.217.76生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y" c  T  s) J! b2 T5 D4 r
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K. P( Q2 @1 n! A! d" A! C) b$ i* A: L
1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。
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  L, \( S* w$ f& X$ m2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 e# K4 c! [6 R$ a
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3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。4 S# B0 K. l6 R
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4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。1 _  Q% X# m$ w* Z( g0 x& k
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5.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。