材料
) V, b4 s* ^5 K* Q9 Y& A* k5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克
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& L4 M5 F9 y6 _9 Q# `) o" otvb now,tvbnow,bttvb調味
/ y/ b4 f9 P% t6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙公仔箱論壇) ^6 g' R) C7 B0 I
/ G# [3 z% c) [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N$ A1 c1 F! U$ k6 j4 }( t
做法
2 K h6 s7 o+ j4 ]5 j" k1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。公仔箱論壇; e2 x0 L. m2 y! ~
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2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。
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3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。
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1 O2 w. G& p; {tvb now,tvbnow,bttvb4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。8 c- m; p- u H) O& T1 g( ^
" V$ {* e$ i' S6 m9 o. K% |5.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。 |
發表於 2011-2-8 05:20 AM
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