材料
0 N8 x! c$ i7 K; f& {; r9 `% m公仔箱論壇排骨 300克、青瓜 1條、大白菜 1/4棵、滾水 2公升
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調味料
) N) g( T, U: G: q! V3 ~花椒/白胡椒粒/八角各 5克、桂皮 10克、紅麴米 2克、紅糖 20克、鹽 1/4茶匙、芫荽頭 2棵、薑/陳皮各 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L# a5 H( R2 H
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% _9 n9 m6 d6 H @& o. i8 Z/ g2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
H( h9 @2 N8 @3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火燒滾水，下排骨汆水，撈起。
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- }# A, K1 U4 C5 I, m& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白胡椒輕輕拍碎。3.開大火燒滾 2公升水，放入所有調味料，下排骨，蓋上蓋，收細火燜 1小時 30分鐘。8 p( G! n& Y9 `% v" Y
, J# \$ o9 ^, R h6 _公仔箱論壇4.大白菜切半，放入鑊，再下原條青瓜煮約半小時。
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5.將煮好的青瓜、大白菜、排骨取出，切件。
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6.將青瓜圍碟邊，放上大白菜，鋪上排骨即成。, y, j5 E; g$ r; Q; T( Y
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發表於 2011-2-8 05:19 AM
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