多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。tvb now,tvbnow,bttvb% C0 z+ m% q y9 I
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，5.39.217.76& h1 H' G/ _( k- z F
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，+ r. v4 O- N" P/ z" C6 ?0 P/ K
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
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* s5 V" A+ n( a& t5.39.217.76每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P/ r1 J- ]* J2 i
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
3 Z F, j5 n4 O: m; e+ ^# d) R它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。tvb now,tvbnow,bttvb$ X H ]1 u) C: v$ E
1 O5 G7 [( g$ C4 y) a" i& ^& t一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，# ^; c+ Z/ K% A5 I
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，
& _" j; `' R4 z' [6 D5.39.217.76繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
3 ^2 S1 i/ Z& {" }6 _( btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c/ N6 j2 { `# a
我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V' z, W. W: [' Q
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
3 c/ k4 N" c- R: F; _% \( Z9 E) i- G也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。5.39.217.76" P" g% J# i* ?& Y! d& t7 ?5 s9 p) L
, E1 o7 N/ b- K7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]0 P- ~* f2 M6 ]
漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
5 H4 i1 c% r! O! L5.39.217.76可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F$ H( J0 N, }- a* r
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理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l a1 _' Z, P4 M% P! f
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
3 F, D5 v3 D( E6 V2 ttvb now,tvbnow,bttvb而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
0 J: Q8 N7 l) M% x5.39.217.76得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，5.39.217.76% _; K; r, h' d$ q. r2 L
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。
* ?, g) ]6 e1 [2 e2 }7 {7 u/ ^0 c7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 \, D6 g8 |) a7 \2 I6 }- v
我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，5.39.217.76/ F5 Y/ S' J/ [( s- v5 w% \7 t
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，- b( _8 P( I o4 I9 Q* W4 U
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
; G4 t, V% ?! K公仔箱論壇同一時間，我的思緒也跟著流走。* g; {. Q) J( O* ^) J% y
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
3 V; \2 Q, a& e+ A$ \9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，
, w7 g# ]6 t6 C) D( g- X' J. U4 Ptvb now,tvbnow,bttvb當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，5.39.217.76# B: y# d( {$ _2 i' j) _# B! E x
也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h3 S" a- E0 B% o3 J. t4 g4 V1 _
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事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
+ o! h7 _4 R* b btvb now,tvbnow,bttvb絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
$ J% k- U4 q) f- q/ Atvb now,tvbnow,bttvb給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，1 W% I& T) V5 E5 v
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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+ V' m5 c$ r' V5 b0 M$ p公仔箱論壇在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
- X% N5 M; P c: R; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；
* L" C$ p% X- R; S8 z% j4 T還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，) `( Z6 V% g4 K5 b" d2 ^- n
有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。5.39.217.76- N, y6 g4 y. l5 a- i: M; H
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。5.39.217.76% n* ^0 F p# y* ] F( J! u
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
0 U: J- _5 ^) l. b) {1 O我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
3 f6 ` G; g0 E1 f+ ?' m- ]tvb now,tvbnow,bttvb也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
4 |- W& W; u# {+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
3 [2 H( \0 e* P& `3 t8 d公仔箱論壇有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
1 v2 W$ Z+ Z6 L$ _+ i' ]7 `5.39.217.76我們也要把「寬容」傳出去，5.39.217.76: g2 _2 d2 v' _! l
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ], v$ y- I# a3 Y0 n& |
心裡是多麼的感動與感謝！
. O( g. M& b: |4 q公仔箱論壇現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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