材料公仔箱論壇( S+ l- S- W8 c$ A6 k
糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力(已溶) 30克
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餡料5.39.217.762 l' t5 J G6 \( [( U0 _2 f
蛋黃(拂勻) 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油(已溶) 50克、檸檬汁 80毫升5.39.217.767 O* U" W, V& q' {) k' c( ^7 D
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8 {1 k Q* J- ], Q0 C5.39.217.76做法
& X7 g: I$ ~0 n/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋黃加入全蛋拂勻。
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2 w& R6 u: b& [6 C5.39.217.762.煲滾水放上大碗,加入檸檬汁、糖拌至煮溶,下蛋漿拌勻,再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡,離火略攤凉。
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/ ` J4 k% P' B$ | h3 x) s/ x- S& c5.39.217.763.放入雪櫃冷藏約 3小時,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \; y3 u; L: c7 ]
0 |/ \" v4 \" N5.39.217.764.撻底塗上白朱古力漿,放入檸檬餡料。
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5.在餡料表面掃上光亮劑,放上橙皮絲及青檸皮絲,再放入雪櫃雪約 1小時即可。
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3 J ^* {" c$ S& [' n/ n9 E1 ^& {tvb now,tvbnow,bttvb貼士光亮劑可令食品色澤光亮,你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。5.39.217.76) ~- C2 q3 I$ Q7 g( p+ l
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