材料' ^4 g9 B. J0 x% R1 ~
糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克
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' n1 d) r A8 ] F7 M餡料
" z, s+ u( X: _4 [: u蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升
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" S% @+ @2 p/ |公仔箱論壇做法公仔箱論壇: z! n, O# `) f i, D+ V( }9 b$ k+ D
1.將蛋黃加入全蛋拂勻。公仔箱論壇" `1 K. P* m3 ?4 n7 S- ~9 E. ^
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2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。+ N7 D1 ]* |. S& ~# i
/ s6 L- H% w% P/ ~% i K4 @; n" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。公仔箱論壇& q* n% B! J# p# v8 c
3 g$ I, A+ K- D5.39.217.764.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。
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, o4 U5 h4 \+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。! ^ r$ }2 D; F( }3 C9 w
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. Z" Q6 Y4 [7 ~6 L0 X. m. N( \5 l貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [$ J* f! {% f* h+ Z9 r
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發表於 2011-1-17 05:20 AM
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發表於 2011-1-19 03:59 PM
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