[甜品] 檸檬撻

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糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克5 w; w9 T$ ~0 `$ o' ?) o* L2 C

; h0 J* I6 f; J" W% H2 u+ V# p餡料
$ h, l* J9 Z* v& y& Q6 [: q4 ]2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ |" ]) B) e+ L( C$ S/ f8 N
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1.將蛋黃加入全蛋拂勻。
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2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。公仔箱論壇" E- A) }5 m3 w

( J2 I2 a" \0 d0 v; c( n1 H% e8 G5.39.217.763.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。( k8 ]% y8 F! p0 e! B( s, x

  `, T- d* M) D8 s0 f, Z2 \1 U5 J5.39.217.764.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。tvb now,tvbnow,bttvb4 G, @+ @4 l- Z* z: O: q

% W5 V. y' G$ Wtvb now,tvbnow,bttvb5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
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貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。
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joeybibi

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