[西式食譜] 青蘋果嫩雞沙律

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材料
2 s9 T* Q% Y! B  v: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉 480克、青蘋果（切粒） 2個、西芹（切粒）/紅燈籠椒（切粒）各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量公仔箱論壇2 f: b/ j" ]) A, d( F

- C6 e+ Y- M, k# Z醃料% I. d, U8 y8 X9 D. J  ?
鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙
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* i- I3 i/ e/ u' \* O做法
  }$ H3 k% L" U/ i9 F& o. h) }; }; c& L1.雞胸肉兩面撒上醃料。- J7 S# e1 }) m+ b2 |

3 W5 C" M! K6 f公仔箱論壇2.坑紋鑊掃上油，下雞胸肉，以大火每邊煎 1分鐘，收細火煎至熟，切片備用。
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3.青蘋果去心再切粒。
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4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻，加入鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb, C: V5 n+ f" j  Y0 w7 D
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5.沙律菜放上碟，再放上沙律即可。
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