[西式食譜] 青蘋果嫩雞沙律

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材料
9 @5 F8 t8 B& [- S* U/ ?: I" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉 480克、青蘋果（切粒） 2個、西芹（切粒）/紅燈籠椒（切粒）各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b. R8 w. D/ C
鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* }0 y- d, X1 {6 m6 w. _! Q) b
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做法
! y" K1 q# G/ y' I公仔箱論壇1.雞胸肉兩面撒上醃料。
) s# z  e9 [9 s/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ @( |" c, m, F/ _公仔箱論壇2.坑紋鑊掃上油，下雞胸肉，以大火每邊煎 1分鐘，收細火煎至熟，切片備用。* G  B1 j/ k5 f( _' U" L

$ n- }) T" d' ]公仔箱論壇3.青蘋果去心再切粒。
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* P0 \/ D" @* G3 R7 z' C! w# T/ M公仔箱論壇4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻，加入鹽及胡椒粉調味。
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5.沙律菜放上碟，再放上沙律即可。5 z0 w( _2 q/ U4 R" v! y8 y