[藥膳] 瓦煲陳腎湯 喉嚨痛拜拜

smy

材料5.39.217.76) U1 e5 G. R  Y, a
西洋菜 600克、陳腎 30克、南北杏（浸軟） 15克、蜜棗（洗淨） 20克、果皮（浸軟） 1角、羅漢果（洗淨） 1/8個、豬肉（切件）/豬骨（切件）各 200克、扁豆（洗淨） 40克、生薑 1片、粗鹽適量、水 4公升 ; A% [+ a  a; f' J
& `6 W3 }0 P* y9 A: X8 U
做法
9 T1 u/ d6 F( k  c6 ?$ v6 S公仔箱論壇1.西洋菜清洗乾淨，切兩段。
  K+ K) `1 J4 a$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: v. |& V, V# d2.豬肉、豬骨汆水約 5分鐘，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {: Y1 L) Q+ Y* p8 }2 e
+ y" z" z: u+ D, q/ J& a1 M
3.陳腎沖淨後浸水，水要浸過面，浸至軟腍後切片。果皮去瓤，備用。
. V2 h" z/ `, j公仔箱論壇, k! _! \; Q# K; q
4.用瓦煲煲滾水，放入羅漢果、果皮、陳腎、蜜棗、扁豆、南北杏、薑、豬肉、豬骨及西洋菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X6 j5 X+ k+ L0 {9 ?3 x% N

, j1 {/ X9 f% F# T; R$ P公仔箱論壇5.大火煲至滾後，轉中火煲 2小時，然後隔油，加鹽調味，熄火即可。
  C+ l: F* U2 G/ h+ s! {公仔箱論壇9 T2 ], X' X. l6 s% p+ I. @. |
貼士因為陳腎本身有鹹味，調味時勿放太多鹽，否則會太鹹。

ststhk

謝謝你的分享！得閒試試先！