材料5.39.217.76! n: N4 q Z. v3 W" h9 I4 D# ^
火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克
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調味料/ z. F% X+ h, V
鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許公仔箱論壇& M( U4 E* f7 i/ H
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5 j5 r( |/ R v( w3 r4 s5.39.217.76做法
0 J$ o% F& e* R s/ W% i公仔箱論壇1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。
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2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o- u, N6 v+ L7 }1 P6 @5 j+ \
8 u" q8 _. g* I+ _8 s# g% S3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。9 t! ^5 J# Z3 l
1 w+ j& p m; x( c5.39.217.764.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。
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2 k4 V* E( F1 A5 I% ~- itvb now,tvbnow,bttvb5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。8 n) t) |+ O8 b5 e! `
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發表於 2011-1-15 05:37 AM
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發表於 2011-1-16 12:43 PM
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