材料5.39.217.767 E; L/ M+ x* e5 K
火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克
# E( h* q! H" ]/ I: J7 F: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! D: ]1 N' V8 \5 `9 r* N! e% ^) ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料
6 W1 |- l( T0 ?3 L7 ]5.39.217.76鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許
0 f& R& n i, x0 j# D$ L% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: W5 h$ W; ?7 j1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \, h8 o2 ^4 }+ L# P' R f0 m
做法
) z8 |$ Q3 N/ F+ d1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。+ f% ]4 N/ b8 R, e& }- c! h8 y
+ `5 ^5 s& W9 G/ A; G公仔箱論壇2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。
8 \/ E. X2 }' k) |( a5.39.217.76" r$ p. ? W0 U5 j# H e3 S) n
3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。5.39.217.76& B, N7 V/ z( t! v+ v+ I& A' Y5 l
tvb now,tvbnow,bttvb3 h H/ y8 I2 p& Z. |5 G
4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。
6 v1 T3 _8 d1 w) Q% U8 v- E1 I5.39.217.76
/ c9 z2 t7 g: X, rtvb now,tvbnow,bttvb5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。
' ^% Z0 f! z$ {9 g6 ~3 [# Ktvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-1-15 05:37 AM
| 
發表於 2011-1-16 12:43 PM
|