材料
/ u" {% n& ?0 y. h8 a- T+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊扒 2件、德康梨 1個、百里香 3束、香葉 2片、鹽少許、菠菜苗 10克、椰菜花 1棵、忌廉 25毫升、橄欖油適量tvb now,tvbnow,bttvb5 x- ?) t9 c% d5 X* F
1 r; N' n9 ~9 G& [+ L. F
% q# t& o2 h. I* d. \做法tvb now,tvbnow,bttvb/ p J0 r, i0 X4 r, @% T2 h Z
1.將梨去皮切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w/ w5 z' [8 T5 D/ F9 I+ y/ Z4 a
tvb now,tvbnow,bttvb* X, L6 M% S# m
2.燒滾 200毫升水，下 2束百里香、香葉煮 10分鐘，攤凉至 60-70℃，放入梨浸 15分鐘。
6 ~) A | f$ Q" e/ I/ m- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O1 F$ y. D9 q3 T6 T; I9 T5 R
3.燒熱鑊下橄欖油，下菠菜苗炒熟上碟。
6 l- l7 a* _6 C$ F8 d* H: P+ ]2 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e, ?9 _8 l9 n) {$ x
4.開大火燒熱鑊，下少許橄欖油，放入羊扒煎封表面，再以焗爐 160℃焗 5分鐘上碟，鋪於菠菜苗上，再伴以（ 2）。1 u7 _+ Z* _' L, V- P4 X. _
- U/ U5 O0 {5 J, | W) I0 Htvb now,tvbnow,bttvb5.另燒滾水，下鹽及餘下的百里香，將椰菜花烚 10分鐘至軟身，然後放入攪拌機打茸，倒出，加入忌廉拌勻至滑身，伴碟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O+ e1 L) \) J V% C7 S) W
( D7 o/ t6 H/ b" u5 Q- s$ ?7 G/ k4 F
貼士
: S$ n3 d/ z+ l# ~( y$ K7 ]$ H浸梨的汁料不可過熱，否則很易令梨肉變形。0 \$ ]6 K- h; C+ }1 j
|
發表於 2011-1-14 05:15 AM
| 