材料5.39.217.76; ~% N" b8 X( @3 v7 _: e
即溶燒仙草粉 60克、熱水 800毫升、砂糖 3湯匙、紅豆 170克、蘭花豆 80克、烚花生 50克、綠豆 150克、粉圓 70克公仔箱論壇2 ^& ? S x4 o9 c0 J5 C
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湯圓材料tvb now,tvbnow,bttvb! j" Z# h$ G1 ]. Q Z! I+ Q3 @& c
糯米粉 20克、水 2 1/2茶匙、砂糖半茶匙
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做法) d5 r8 \( o1 C( Q' @
1.蘭花豆、紅豆、綠豆，各自用水煲至軟身及水份收乾，各加一湯匙砂糖拌勻，瀝乾盛起，備用。5.39.217.762 n7 h. ?2 [1 ~* I& F8 q6 }8 o
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2.煲滾水，放入粉圓，煮 25分鐘後撈起浸冷水 3分鐘，再用滾水煲 15分鐘至透明，撈起浸冷水 5分鐘，瀝乾盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 r8 V! T# p( O! r. j! W
6 c% I3 U& d( b* }5 [2 U( M! C公仔箱論壇3.湯圓做法：將糯米粉、砂糖、水拌勻，然後用手搓成粉糰狀，再分成數份，搓成小丸子。煲滾水，放入小丸子，煮至浮起，撈起浸冷水 1分鐘，瀝乾備用。
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4.燒仙草粉用熱水拌溶，加入蘭花豆、綠豆、紅豆、粉圓、烚花生、小丸子，拌勻後即可，宜趁熱吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S$ _9 H6 M; W' Q! x. L1 y
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發表於 2011-1-13 05:37 AM
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