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雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升
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調味料
5 X% y8 ]5 o. k, o. ?. N$ Etvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙
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$ u; i) a6 m* t, r+ ^做法
6 M! U2 \) U, J$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。公仔箱論壇) t5 a* v5 w8 Y- V( t
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2.柿餅切開四份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k$ I8 T6 `; U- E" l3 H
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3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。
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發表於 2011-1-13 05:36 AM
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