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彰化縣員林鎮光明街２３２號公仔箱論壇9 R7 {: v$ U% T( p- R0 o
1 t6 K4 J" _' E) @& I! @ ?公仔箱論壇简介公仔箱論壇8 x1 e9 i$ {/ F
- Z C& L9 x6 q- ?7 U3 s, |如果要說員林名產是什麼？在地人一定會告訴你冰Ｑ雞腳凍。經去大骨與剪指的大腳，獨家配方滷過後，冰涼後自然成厚厚的膠質凍，在員林鎮上最熱鬧的光明街上蕃薯市雞腳凍每日滷雞腳數百斤，尤其擄獲許多女生芳心，不計形象的吮指回味5.39.217.76" V" w+ s" x( T
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平均消費 150
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推薦美食:
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* N; v, F9 q& q0 m7 y# r1.特選放山雞‧魯雞腳凍! p* \- Y+ {( ~7 F+ ]
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放山雞不同於飼料雞，在山坡上跑動力強，雞肉綿密而紮實。要吃冰Q放山雞腳凍，只有蕃薯市雞腳凍有而，每天從菜市場買回的放山雞大腳，比一般雞腳都還要大，所呈現的膠質更是厚厚一片
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2.滷汁入骨‧鴨翅凍+ E- L% x& K% i
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原是活海產大廚的邱老闆，有著獨家中藥配方，所滷汁的鴨翅凍，色、香外，滷汁更是入骨，加上鴨翅本身皮Q肉質紮實綿密，每一隻鴨翅凍都讓你的舌尖於骨縫中穿梭，找尋吮指的回味公仔箱論壇/ R# p3 z( u* N5 h _
/ q" @- |4 B$ Q; b4 f3 k+ d1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.極品小吃‧麻辣鴨舌1 }' P; m6 \+ L$ y/ p5 E z
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, Z5 Z0 v# x' {# ?( J1 {0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨舌是鴨子發生震動發聲的地方，軟度與彈性極佳，滷製完成後涼了的鴨舌多了一層膠質凍，麻辣口感，每隻鴨舌在嘴裡咀嚼，香、微辣，魅力無法檔，有著回味的無窮
8 ^6 ]4 `* ~' @0 F5 ]) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j$ }4 Q/ x% E
4.滷味小品‧黃金豆干" b8 W, _( |3 o' V5 Y9 l
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冰涼滷味黃金小豆干，一樣用魯雞腳凍的方式，蕃薯市獨家佐料與醬料滷過後，也一樣多了一層凍，有別於一般的硬豆干，黃金豆干在嘴裡有著跳動的感覺，在朋友聚會，喝茶聊天時，極品小吃的黃金豆干更是不容錯過的伴嘴5.39.217.76) O" T& Z0 o0 y" ?, H
% h$ X( D# I/ n4 Q" Y' n: _tvb now,tvbnow,bttvb5.雞翅棒棒腿‧吮指回味tvb now,tvbnow,bttvb6 m' E; m) i! @$ v% q3 u( U
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3 f7 |2 H, v# g# l5.39.217.76在每一隻雞的雞翅連結地方，還有一隻的棒棒腿。蕃薯市將此兩個部分處理完滷製後，在電風不斷吹涼中翻動，雞翅與棒棒腿肉質比較多，是非常棒的冰涼滷味，每一隻都讓你有著吮指的回味tvb now,tvbnow,bttvb% X4 @+ e& _% ]! q6 A
5 \- N5 {3 ]5 u$ Z: j5.39.217.766.精選鴨掌‧鵝肝、鴨肝
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鴨掌的數量不多，要吃到美味的鴨掌凍，可要事先兩天前預約，鴨掌凍皮Q有韌性，有別於一般雞腳凍的風味。還有四分之三手掌大的鵝肝，在切片後，每一片都軟棉入口即化，不一樣味蕾新體驗 |
發表於 2010-9-9 10:02 PM
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