周末过的很闲，虽然闹了点小病，但总之还是很开心的。周末决定停掉开心网的一切游戏活动，果然一下子空出很多时间，陪小A女去买了字典，又关注了她的开学第一周作业，学校现在软性作业多，她还需要有适应的时间，开始的时候还是要多花点时间让她尽快适应中学的节奏。空暇的时间，也可以看看书，还是挺轻松的，这样的生活很好，昨天十点就睡觉了，很少见啊，想着能继续坚持下去9 r; b; i9 X: E* J: H) }
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今儿继续探店，烤肉宛始建于清代的康熙二十五年，主要经营烤肉和清真风味炒菜。烤肉宛的烤肉几百年来，始终保持着“肉香溢室，鲜嫩赛豆腐”的特色，是北京的一家很有名的烤肉餐厅，历史上就有南宛北季的说法，是说的烤肉宛和烤肉季这两家烤肉店。烤肉季在什刹海，也去吃过几次，烤肉也还不错，最赞的是麻豆腐很好吃，总是让人惦记。家门口的烤肉宛是新开的分店，不但有炒菜，还有早点和外卖，外卖一些卤制品，都还不错。tvb now,tvbnow,bttvb- }1 o2 ~; i) n1 L1 }/ ^, {
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烤肉宛烤肉的操作间是开放式的，所以可以看得见老北京的烤肉是什么样子的。5.39.217.769 ~, ?# |5 [$ N0 t
- g4 K0 l% l9 A' f& E% J8 Q5.39.217.76 店有上下层，楼上有雅座，一层散座也还不小
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点了店里自制的冷饮酸梅汤，有点酸，甜度低: B8 m! ?: J& M5 }3 E( F9 V
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好了，看看烤肉是怎么烤出来的，是一个很大的平锅，地下是炭火，烤肉是轮斤的，一份份放在上边翻炒，加上一些特质的料，炒好后，最好要趁热吃，还可以夹着烧饼吃。5.39.217.767 y7 m4 H' D u' T
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我们点的凉菜：酥海带，确实很酥软公仔箱論壇) }* q6 I& Y3 P) f
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" d/ w8 ]2 r9 g# V5.39.217.76卤水鸭肝，鸭菜在京味老字号里多见，卤的很入味
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! l, z* E! w; {& {& C( {6 f0 h公仔箱論壇麻豆腐，有点稀感觉，总体口感不没有烤肉季好吃' Q U7 L7 x6 G) o0 a% ]
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5.39.217.76; s. c. z, u, L9 r
2 X3 y/ S. a" v5 M/ z它似蜜是清真菜馆最常见的一道菜，这道菜做的口味已经是很地道了，甜而不腻，肉很嫩。
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. r( ?$ O* y, ?1 S2 i8 H这是我们的烤肉，他们都是烤牛肉，很嫩，很香
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可以加烤肉的芝麻饼# p9 X" S) b' l1 n4 z9 c
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, D7 Q! p9 W0 z; N: W' V5 d$ s5.39.217.76芝麻鸭串，里面有肥肉，鸭的肥肉吃起来可不如羊肉，有点腻，所以要了这一串都没吃完。5.39.217.76 M0 @# V+ {4 i4 @
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烤羊肉串还是不错的，是电烤的tvb now,tvbnow,bttvb3 c. u. A1 I& g: [% \' ?
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这个是盘丝饼，里面是豆沙馅，饼上真的是一圈圈细丝，非常细，也很脆，都是很小的一个饼，挺好吃的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P: { w! I! h4 s8 q9 s
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这家店的店址3 h% N }1 R) `. y) I
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& F. E9 k8 t% ?. I, S C店址及人均消费：5.39.217.76# U4 [' i$ t* _# d
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店址：
5 B- f/ P7 e% L" B+ T北京东城区雍和宫大街185号
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發表於 2010-9-7 10:26 PM
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