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材料菠
) N7 x1 O( Y, q3 s& s3 g公仔箱論壇菜 150克、鹽 1茶匙、油 2大匙、麪粉 100克、糯米粉 50克、水 150毫升, S- c {- E; n7 a& }. W4 `$ d
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1.將糯米粉、麪粉及水倒入大碗拌勻成麪糊，置室溫 20分鐘。5.39.217.760 A6 ] j l) N
7 m$ a' W: k2 Z$ U& m* P: J& d3 r公仔箱論壇2.煲滾適量水放入菠菜烚1分鐘盛起過冷河，擠乾水後切碎，與鹽齊加入麪糊中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]' G' X% R5 d/ i, y2 {
5 I: x! }# a/ F$ y! W$ x6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊下油，加適量菠菜麪糊，用細火煎1分鐘，見餅皮稍凝固後翻轉，用鑊鏟輕輕壓平成麪餅，並不時用鑊鏟轉動餅皮，煎至呈金黃色後即翻轉另一面煎至呈金黃色即可。
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發表於 2010-3-3 05:55 AM
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