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材料菠
$ q( g/ K) z$ c1 [& o8 @tvb now,tvbnow,bttvb菜 150克、鹽 1茶匙、油 2大匙、麪粉 100克、糯米粉 50克、水 150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N/ x! p& G# w
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做法
' j! Q! p9 q& h& g! {tvb now,tvbnow,bttvb1.將糯米粉、麪粉及水倒入大碗拌勻成麪糊，置室溫 20分鐘。
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2.煲滾適量水放入菠菜烚1分鐘盛起過冷河，擠乾水後切碎，與鹽齊加入麪糊中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P. }9 ?, U* }' B7 I1 v" z6 c7 S
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3.開中火燒熱鑊下油，加適量菠菜麪糊，用細火煎1分鐘，見餅皮稍凝固後翻轉，用鑊鏟輕輕壓平成麪餅，並不時用鑊鏟轉動餅皮，煎至呈金黃色後即翻轉另一面煎至呈金黃色即可。 公仔箱論壇' Q2 L7 s, _7 @) d
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發表於 2010-3-3 05:55 AM
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