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2 R8 Q7 v' [( L/ A7 r材料
* Z! s3 U4 j) O$ V4 X5.39.217.76金勾翅 115克（已發）、雞蛋 1隻、蟹肉 56克、蟹膏 18克、銀芽 150克、鹽/金華火腿絲各少許、上湯適量、金華火腿汁 1湯匙
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9 S6 [5 v# }% l# j9 F4 e8 P: y ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' r6 g! ^9 I" I/ @' o0 o: S4 R/ H5.39.217.761.大火燒熱砂煲，下油及銀芽略炒，下金勾翅及金華火腿絲炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ w' @; F5 m3 z. p, C
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2.逐少倒入金華火腿汁和上湯，加蟹肉和蟹膏炒勻，再下拂勻蛋漿快炒至收乾水，下鹽調味即可。
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( k- s9 A; y2 r H' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76" P3 Y. s6 t) U" k# s: Q
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9 a: e4 w. d: ^) s0 C- s( O# Z, d# Xtvb now,tvbnow,bttvb大廚教路：; U2 V6 P7 e& v# P' e* L9 l: J% @& c
+ D9 o$ X- e* W8 [2 [炒魚翅炒得乾身，火候要控制得好，故以砂煲炒，火力平均易掌握。 9 J3 [- h A- F& a
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發表於 2010-1-23 05:59 AM
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