[中式食譜] 香煎银鳕鱼

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制作工艺：煎tvb now,tvbnow,bttvb7 ~5 O6 j2 r' T8 I; v3 y( |1 i

+ h6 Q; M. S4 a1 l口味：鲜香滑嫩公仔箱論壇2 w% }4 M7 S# ]# _2 v9 b
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材料：鳕鱼250克  大葱10克,花生油30克,盐10克,味精5克,鸡粉5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,黄油5克,鸡蛋50克。 $ ~/ c) @; Q. B: g9 q

5 b+ c! @2 k$ T7 F0 i/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操　　作: * Y+ m: Q( Z1 T1 G/ M3 \
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1、将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味；公仔箱論壇# D4 K/ |+ ^0 o* d) z6 b
2. 将腌制入味的鱼先拍少许淀粉，再挂上蛋黄糊；
' N, T: _  y( ]2 }8 U1 }3. 锅炼好，加入少许花生油及黄油，放银鳕鱼片，煎至金黄色至熟，加少许汤煨一下即可。