[中式食譜] 香煎银鳕鱼

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% f# \: o6 r  M  j% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% m5 \9 M+ I- ?. |+ n8 |, ltvb now,tvbnow,bttvb制作工艺：煎
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0 k) P$ V0 {7 q- e4 @tvb now,tvbnow,bttvb口味：鲜香滑嫩
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材料：鳕鱼250克  大葱10克,花生油30克,盐10克,味精5克,鸡粉5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,黄油5克,鸡蛋50克。
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4 x$ n6 ^* @/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味；5.39.217.76* Q8 |" N: T. u% T, p
2. 将腌制入味的鱼先拍少许淀粉，再挂上蛋黄糊；
" p5 V5 B8 q- ?2 f6 A3. 锅炼好，加入少许花生油及黄油，放银鳕鱼片，煎至金黄色至熟，加少许汤煨一下即可。