做法及步驟
) p7 D7 y0 Q: x 原 料:公仔箱論壇 V; b+ p6 E9 }1 Z4 A* Z0 \
黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。tvb now,tvbnow,bttvb: _' [& ~7 _3 I* j; \
操 作:
' f0 D- h7 V7 P5 K! | 1、黃瓜剖開成為四條，再切成半指長的小丁，加半匙食鹽，略醃半個鍾點，蓮藕切薄片。
! B- P# n3 c0 C4 C' D' S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \2 Z; M3 c/ X6 N
2、油鍋燒熱，先加蒜蓉，再加剁椒，接著加肉末，最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁5.39.217.76* }; e% m k# f: [
（醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉），一齊翻炒三五分鍾，就可以出鍋了。
8 P) S: A; I* b' ^# j4 v. e
# H2 R0 B# A. ^( d 3、黃瓜不用炒得太久，太熟，五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。
8 L: `6 r1 Z3 O1 N1 Y |
發表於 2009-3-10 07:55 PM
| 