[中式食譜] 蛋餃湯

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材料：
. W9 N2 O  k5 f! u  v5 \. t: ?5.39.217.76肉碎        100克
" I' i6 d/ I. s% x6 R4 t5.39.217.76雞蛋        3粒tvb now,tvbnow,bttvb9 I! }2 V1 w. H- R
黃牙白      半粒' w6 C! N/ ^9 ~1 W, t
蘑菇        1碗
* Z% a* @: {: Q做法：
: A* o: ?0 I/ T1 e5 g公仔箱論壇1.肉碎先用醬油、胡椒攪拌調味，待用。
* V1 Q8 N$ B% g, @& K2.將雞蛋打散，抹一點油，燒熱平底鍋，用一湯匙蛋液煎蛋餅皮，把肉碎包于其中，
$ C9 B& ~" k3 H$ x) x+ q5.39.217.76  包起備用。1 @3 [9 C/ o/ V+ o# O$ n( ?
3.熱一鍋約1公升水，放入黃牙白的梗部熬至軟，然后再把其余的葉片加入，) Q. ?% y0 k0 W; A. L# V
  並以適量的雞精塊及鹽調味。
) R; G& b. F+ c3 I* T公仔箱論壇4.加入蘑菇、蛋餃加入煮至滾即可。