【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb) H( |! J' D$ L: Q- G
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1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用
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2.熱鍋後放入奶油煮至融化。
/ m9 h. e" S/ Q" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: K" S# Q- I0 w; R L9 y3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。, I5 b: u4 Z; t& X7 ^$ p9 m
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4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。
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/ x2 I6 j) T3 W/ S' Q& _+ k5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。
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2 d# t8 Y: Z: i- m9 V8 x) S4 {8 E6.放入牛高湯，再放褐醬調色。& B* ?, M2 q! `
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7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。tvb now,tvbnow,bttvb, ^- v. C$ J: j' s% C, s' z" O6 n
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8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。 * S/ S N8 q2 B6 C( v' f$ A
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【材 料】 ; ]% k& G( m+ Q3 U7 U2 ?/ b8 D
, F9 A& e$ L7 \( ?9 M& X0 {# W9 n jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條 600公克
, z& F( B' P2 S+ s5 M( i1 r8 ^' \tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I9 E* i: ]/ A" u4 @
蘋果 2個 ; O/ `3 p E0 e4 J1 j* f
蘑菇 200公克 " ?. p2 i- V% I6 @; F
青花菜 200公克
3 {0 E" R' L' Q$ I5.39.217.76奶油 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }, U+ P. v0 u+ P2 J+ c* f5 k3 y
蒜末 15公克 5.39.217.76, ^( s. J7 x* n* D' T) M
洋蔥末 15公克
R5 f) }: w! z% k; p( }: G2 c. o( v# etvb now,tvbnow,bttvb牛高湯 2000㏄
% c1 w2 T- j N$ N, L, q, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 C# F/ c- A& P* A( u/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) {3 c; x6 z/ }3 j, L$ l7 Z
A.紅酒 200㏄ 5.39.217.764 w) n5 P+ q! m2 `
褐醬 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q" }" q1 e+ y6 N: W. q
月桂葉 2片 - s6 p/ h- B! R' A3 x- {; Z
百里香粉 1小匙
" k& ~ G9 F% [% E# G. Q俄力岡粉 1小匙
. p$ I. U, Y9 s ~+ f% G( x4 DB.奶油 30公克
1 t' W D; K2 a# A/ W麵粉 30公克
4 ~- b6 p/ T# Y2 E1 y6 R/ Htvb now,tvbnow,bttvbC.鹽 少許 5.39.217.763 K& f" i: V; `0 S+ v7 `
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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