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[中式食譜] 紅酒燉牛肉

【做  法】 $ O0 X0 q7 E& I

$ ?: B$ f1 K7 k% @% f1.紅蘿蔔洗淨切塊;蘋果去蒂切塊泡鹽水;蘑菇洗淨切半;青花菜剝小顆洗淨;牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用公仔箱論壇" _0 A/ {+ F; t0 M5 F4 z
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2.熱鍋後放入奶油煮至融化。
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3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。tvb now,tvbnow,bttvb/ R  J3 x& c8 @1 k' B

( S0 W# C! i5 u! j/ V5.39.217.764.放入紅蘿蔔塊,再放入蘋果塊。
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- c& n5 k3 ~" t) f9 K* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入牛肋條,再放入紅酒拌勻。
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% }2 b" T" r, ~  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入牛高湯,再放褐醬調色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j  k$ M# A! Y' d4 B

6 C7 F* X! ~+ g! X' c* }& C/ M$ p& y% mtvb now,tvbnow,bttvb7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉,並以小火燉煮約1.5小時後,放入青花菜和蘑菇拌煮。5.39.217.766 ^6 [  I3 k% e5 u; E

0 s: ?, m0 M# Q8 W6 k4 z公仔箱論壇8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油,並加入麵粉炒勻成麵糊後,倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。
8 O1 H: Y5 y0 U' ^* R3 Y$ ?  5.39.217.76$ r$ F& N) U/ H/ }

* Y$ n! [  `: `3 Q; @5.39.217.76
& Y5 L; Y  O" G2 N7 j- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】 tvb now,tvbnow,bttvb: H9 n+ h& M, @/ j- x. G- @

9 `6 g2 ~! P. {0 L: w. I6 ^公仔箱論壇牛肋條 600公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ w7 w2 F' L4 ?& K/ E  ^. m/ O0 d
紅蘿蔔 300公克 $ v  M* K$ K( f2 H
蘋果 2個
  S( }- d* p" G! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 200公克
( Q% k/ O3 G, v$ ?# M3 x7 u青花菜 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb# G6 G% |& v- q& S* f
奶油 2大匙
6 d/ g1 v9 r" i( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 15公克 1 E% a" z$ ]- @" W
洋蔥末 15公克
, Z- N% y5 R6 Z1 M牛高湯 2000㏄ 5.39.217.76% `; n0 K; {$ l- V6 o/ K
【調 味 料】 5.39.217.76) X" F; ^+ e% K" U3 I, r, ?$ S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p: c) q- r; U1 [  F& z& I1 D9 P
A.紅酒 200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# h; m0 Z+ r" e$ p" C$ ^! M
褐醬 2大匙
5 q- z0 @$ k( q& @& ]4 d) @. v5.39.217.76月桂葉 2片 ! n! Y( w& _- @* c% `
百里香粉 1小匙   i% l, P: i# \2 S; M6 f3 r
俄力岡粉 1小匙
, X6 O$ H( F& X% Q. vB.奶油 30公克
* b$ f  N) l4 |3 E, k2 C麵粉 30公克
5 o2 H4 J3 s6 ^, Z) BC.鹽 少許
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x- Z- u0 T8 w1 o8 J' R0 Y% ~
thanks you very much
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