8月水蜜桃正值當造，這時果香甜肉厚，除即食還可用來入饌。今個暑假田舍家特別推出七款水蜜桃菜式，配以鵝肝、西班牙火腿等，讓大家享受一頓清新消暑的夏日「桃宴」！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i/ ?6 B9 Z: x4 w5 t
: @$ R! S8 t* p田舍家在日本各縣搜羅了多款日本水蜜桃，當中以山梨縣的白鳳桃最為鮮甜多汁，色澤帶粉紅，是日本桃中優良品種。大廚推出七款合時水蜜桃菜式，小記推介香桃凍湯，以奶、忌廉、鮮桃肉、芒果汁打成凍湯，桃作器皿盛載，食材配搭新鮮，賣相精緻。
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9 o* `' _0 e7 _; B1 z' b公仔箱論壇水蜜桃味道香甜，與巴馬火腿、鵝肝等西式食材同樣匹配。像西班牙火腿香桃，大廚以香桃取代蜜瓜，配上西班牙火腿，清新美味。另一道鐵板鵝肝香桃汁，將香桃蓉、牛奶及忌廉造成醬汁，可帶出鵝肝鮮甜味道。客人可散點菜式，另於周日自助午餐（成人$638、小童$318），每星期輪流供應兩款桃菜，如鐵板鵝肝香桃汁、香桃天婦羅、香桃炸雪糕等，以上菜式及自助餐須四天前預訂。
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/ N: S# X( h3 ], w' k5 k! s4 P0 u香桃拖羅軍艦tvb now,tvbnow,bttvb" v( T1 }+ \1 j5 f7 o) D9 g
桃肉捲着拖羅，伴海膽、三文魚子享用。; i) o, h8 i2 x/ j1 D
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香桃凍湯
: v' U/ c3 u! g* C: e5.39.217.76忌廉、鮮桃肉等打成凍湯，以香桃盛載。
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西班牙火腿香桃公仔箱論壇: q& _5 J: o$ ?' A* d
西班牙火腿與清甜香桃，味道匹配。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T u) b0 M% d8 h1 P
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鐵板鵝肝香桃汁tvb now,tvbnow,bttvb) H$ e+ z: z4 l& A
桃汁味道香甜，可中和鵝肝膩滯。
$ N. l- C- x0 c q- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; r7 r% O+ r2 r& L0 z6 O5.39.217.76桃肉香檳
/ B/ o0 R6 z5 Z# |" ptvb now,tvbnow,bttvb有濃郁桃香，容易入口。5.39.217.768 E) G& U! y. F E$ ?2 W {9 S
/ ~) `! A, ~- j5 `5.39.217.76田舍家5.39.217.761 ]( Z# U" ]/ [2 z
地址：尖沙嘴柯士甸道西環球貿易廣
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■餐廳位於101樓，景觀一流。
' ?4 q1 C" X/ o% M. h$ F7 g1 o7 [: P公仔箱論壇註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。公仔箱論壇. t M4 n8 ]8 q: J, F
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發表於 2013-8-13 01:23 PM
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