咖啡的醫學觀

「來一杯咖啡」已經成為現在最流行，最常見的交際方式。
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絕太多數的西方人將它視為日常生活的一部份；在台灣，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J3 ~0 |- p" x" M
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特別是最近這幾年，一家家各式風格的咖啡店，5.39.217.768 v3 }; i! v/ w" [5 J4 @
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如雨後春筍般出現於台北街頭，可見，咖啡文化已深植台北人的心。
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咖啡的營養價值( Y3 I" S) V5 m/ V
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現代醫學研究指出，咖啡豆含有糖類、蛋白質、脂肪、菸鹼酸、鉀、粗纖維、水份等營養成份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M( ~( u: C% B
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此外、咖啡還含有咖啡因、單寧酸、生物鹼等有益人體健康的成份。

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咖啡對人體的健康效用
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咖啡是目前被人類使用最久卻又誤解最多的飲料，許多最新的研究報告顯示，在許多方面，tvb now,tvbnow,bttvb2 h8 F2 W  C& M6 D) q2 C
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咖啡因對人體並沒有過去想像中有健康的危害；

反之，咖啡中一些的成份對於人體有很多的保健功效，都慢慢科學家發現。
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目前，已知道咖啡的特殊成份對人體的生理反應如下:

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抗氧化的效果tvb now,tvbnow,bttvb0 r* I2 t; f& W! H+ [( g, p

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咖啡中含有豐富的咖啡因、咖啡酸、綠原酸等成份，可以有效抗威脅我們身體健康的自由基，' a* d( s  ^" m% J% |" e
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而自由基是造成許多疾病（如心肌病變、動脈硬化、中風、肺氣腫、巴金森氏症）的主因。
自由基過多會使身體代謝受到影響，破壞細胞進而使得器官組織受影響。' v* ?- N$ O) ]0 ]" w$ C5 R: v
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保護心臟血管的功能
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咖啡含有高成份的多酚化合物，這一類化合物是強力的抗氧化劑，$ J0 k( D+ R3 a: R
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能延緩低密度脂蛋白的氧化時間高達三倍，可以溶解血液凝塊及阻止血栓的形成； 5.39.217.76: r7 L. V3 \; |
咖啡還可以增強血管收縮，避免血管擴強而頭痛。


此外，少量的咖啡也可以增強心肌收縮能力，
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促進血液循環，達到預防心血管疾病的作用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~, h, t1 E1 \2 M- x) v

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提神醒腦tvb now,tvbnow,bttvb& m% }+ l4 G- L& b2 O) ?) r

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咖啡所含的咖啡因會刺激腦部的中樞神經系統，延長腦部清醒的時間，公仔箱論壇7 @$ F, J$ o' i& s6 ?
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使思路清晰、敏銳，且注意力較為集中，可提高工作及學習的效率。

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抗憂鬱5.39.217.76+ E$ Q+ b% ^) v9 A6 ~5 b2 n5 e
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少量的咖啡可使人精神振奮，心情愉快，紓解憂鬱的現象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j* j9 h$ p# C' W( K8 T" k1 @

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控制體重8 _5 L7 n! ^+ ?& ?2 o- ?. c
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咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，一項研究現100毫克的咖啡因（約１杯咖啡），
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可加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率，增加百分之三至四，
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增加熱能的消耗，適量飲用，有減重效果。tvb now,tvbnow,bttvb, }6 j6 |# s4 e. Y  H8 ~( K

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促進消化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l! R" a5 L7 V. L+ T6 \

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                     咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌，如果在飯後適量飲用，有助消化。 8 T# g* y+ V/ L
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利尿
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咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上廁所次數增加。
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改善便秘
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咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素，產生通便作用，可當快速通便劑。
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降低患腸癌或直腸癌的機率  咖啡含有天然抗氧化物。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |+ m# S/ n& z% @& B" v* c1 i

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止痛
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咖啡因做為一個藥品時，可以加強某些止痛劑的效果。公仔箱論壇9 u( i8 m5 h: I0 j, o' @2 M+ Z) z

增強身體敏捷度公仔箱論壇6 Y" {; S! W+ s- [4 O
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咖啡因也有助於在運動時，使運動閥值隆低，
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增加身體的敏捷度，使運動員締造較好的成績。
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降低得膽結石的機會

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最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出，每天喝2－3杯咖啡者比起從不喝的人，

平均得到膽結石的機會小了40﹪。

此外，咖啡所含的單寧酸，具有收斂性及止血、防臭的作用。8 _* m4 i' }. V5 S* z9 _% m

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哪些人應該少喝咖啡？
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當身體出現以下狀況或疾病時，應少喝咖啡公仔箱論壇8 Y$ b: G+ ^3 W' S0 r3 n- P5 s) A
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‧發育中的兒童

‧懷孕期間       tvb now,tvbnow,bttvb7 n) d- b3 T' K% s( j7 \

‧正在授乳的婦女& Q& k0 K/ ]' K$ ?) `3 x
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‧老年人          5.39.217.76" `6 K2 \3 q0 D  N% p1 A
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      ‧空腹前（或飯前）

‧腹瀉者          tvb now,tvbnow,bttvb) t( {* f/ C& ~: {6 E
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‧胃酸過多的人5.39.217.76/ z& N) ]% h5 n! U# B4 I

                     ‧患有胃及十二指腸胃潰瘍者公仔箱論壇& r+ ^4 \: ?7 K) t+ W. s6 ~

            ‧患有腸道過敏症候群者tvb now,tvbnow,bttvb- K6 o2 P- D4 ~- i3 |% S- s5 P# {
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‧抽煙的人       公仔箱論壇- m) c, n' r7 h+ i

‧喝酒之後
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‧容易失眠的人tvb now,tvbnow,bttvb+ [. L! y2 g- f  o5 q/ L9 P5 B

         ‧有精神方面疾病的人tvb now,tvbnow,bttvb% B5 L  Y- V, I  [

         ‧正在服用鎮定劑的人
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                  ‧應限制鉀攝取的腎臟病患5.39.217.76; A% W4 k5 H# P. X( z, Q6 [: G( O

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                     1.  每天喝五杯咖啡（每杯約150cc）以上咖啡，即容易造成上癮，危及身體健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M. Z4 i; Y4 Y! n2 _
                  2.  早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻，但須先吃早餐後，才能飲用，
                        否則容易傷害腸胃功能。有胃及十二脂腸胃潰瘍的人，尤其應避免空腹喝咖啡。tvb now,tvbnow,bttvb/ N, a# U& i) J9 [+ S  L4 P
                  3 . 酒後不宜喝咖啡，否則會更刺激血管擴張、加快血液循環，增加心血管的負擔。
                  4.  喝了咖啡約十至十五分鐘，即有提神醒腦的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。
                  5. 勿喝太濃的咖啡，否則會使人變得急躁且理解力減弱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U. J: @8 R( ?. S7 V8 [
                  6. 喝咖啡後，不能馬上抽煙，否則容易對心臟造成危害。
                  7. 服用抗生素和胃潰瘍治療藥物，不可同時喝咖啡，以免刺激胃部，造成疼痛不適。
                  8. 喝咖啡時最好加一些奶精，以緩和對胃的刺激，但是奶精與糖皆有熱量，
                        須控制攝取量，以免發胖。

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適量的咖啡攝取，對人體應該無傷，所有的食物都是上天恩賜。
因此下次在你悠悠閒閒品嚐一杯咖啡時，tvb now,tvbnow,bttvb$ v8 F. {8 l) ?8 y

除了讓你享受優閒、輕鬆的氣氛，達到紓解壓力、放鬆身心、tvb now,tvbnow,bttvb! M# g" U1 J3 x! f

消除疲勞的作用外，這杯小小的咖啡正為你的身體健康築起了一道堅強防線，: W& r4 T8 {. o  @
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小心地保護著您，只要記得別喝得太多哦！

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