咖啡的醫學觀

「來一杯咖啡」已經成為現在最流行，最常見的交際方式。
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絕太多數的西方人將它視為日常生活的一部份；在台灣，! ?2 e/ o. [/ @* K
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特別是最近這幾年，一家家各式風格的咖啡店，公仔箱論壇: L$ {- c$ V& ?5 T

如雨後春筍般出現於台北街頭，可見，咖啡文化已深植台北人的心。
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咖啡的營養價值) _* D6 b6 X  p  T2 u/ f4 q
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現代醫學研究指出，咖啡豆含有糖類、蛋白質、脂肪、菸鹼酸、鉀、粗纖維、水份等營養成份。
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此外、咖啡還含有咖啡因、單寧酸、生物鹼等有益人體健康的成份。! V  v$ B' W0 ?$ Z* t2 `% H
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咖啡對人體的健康效用

咖啡是目前被人類使用最久卻又誤解最多的飲料，許多最新的研究報告顯示，在許多方面，
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咖啡因對人體並沒有過去想像中有健康的危害；
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反之，咖啡中一些的成份對於人體有很多的保健功效，都慢慢科學家發現。公仔箱論壇- r" A. m- q7 r
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目前，已知道咖啡的特殊成份對人體的生理反應如下:

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抗氧化的效果

咖啡中含有豐富的咖啡因、咖啡酸、綠原酸等成份，可以有效抗威脅我們身體健康的自由基，
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而自由基是造成許多疾病（如心肌病變、動脈硬化、中風、肺氣腫、巴金森氏症）的主因。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q  w# ]2 B. y& G
自由基過多會使身體代謝受到影響，破壞細胞進而使得器官組織受影響。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p/ B# v  x# l  v7 ~
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保護心臟血管的功能tvb now,tvbnow,bttvb8 ~- A" n; U+ n- X1 S, f1 g

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咖啡含有高成份的多酚化合物，這一類化合物是強力的抗氧化劑，

能延緩低密度脂蛋白的氧化時間高達三倍，可以溶解血液凝塊及阻止血栓的形成； 1 d6 P4 k  e( ]4 {6 X  c& `
咖啡還可以增強血管收縮，避免血管擴強而頭痛。
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此外，少量的咖啡也可以增強心肌收縮能力，' B- f' W5 w. A$ z3 U; O; n
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促進血液循環，達到預防心血管疾病的作用。
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提神醒腦tvb now,tvbnow,bttvb' S0 A$ U6 m* g( y6 ^% Q, v6 m

咖啡所含的咖啡因會刺激腦部的中樞神經系統，延長腦部清醒的時間，

使思路清晰、敏銳，且注意力較為集中，可提高工作及學習的效率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c' d8 w5 `% k) {  d: s* _

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抗憂鬱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r% p5 U! z! `" q, j9 ~' E5 O, ?
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少量的咖啡可使人精神振奮，心情愉快，紓解憂鬱的現象。
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控制體重tvb now,tvbnow,bttvb/ V; t/ ~+ P* @- R

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咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，一項研究現100毫克的咖啡因（約１杯咖啡），
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可加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率，增加百分之三至四，7 R( _, I+ |0 N

增加熱能的消耗，適量飲用，有減重效果。5.39.217.76! s( i; C8 u( ~3 ]
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促進消化公仔箱論壇+ }' \5 J* F+ g3 F  c
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                     咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌，如果在飯後適量飲用，有助消化。

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利尿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S% n7 _, L& h( F% y7 F
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咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上廁所次數增加。

改善便秘' _. b  `. ?) n, D, f" \; a

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咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素，產生通便作用，可當快速通便劑。

降低患腸癌或直腸癌的機率  咖啡含有天然抗氧化物。 5.39.217.76% T2 }* ^5 A4 n- f4 A/ @! {! C! k

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止痛公仔箱論壇+ U. t" G4 W* X6 ~
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咖啡因做為一個藥品時，可以加強某些止痛劑的效果。! ]7 D5 h- o) K

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增強身體敏捷度5.39.217.76. p6 l+ l- S8 z6 V/ Q% c8 B

咖啡因也有助於在運動時，使運動閥值隆低，

增加身體的敏捷度，使運動員締造較好的成績。

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降低得膽結石的機會
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最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出，每天喝2－3杯咖啡者比起從不喝的人，

平均得到膽結石的機會小了40﹪。
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此外，咖啡所含的單寧酸，具有收斂性及止血、防臭的作用。
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哪些人應該少喝咖啡？公仔箱論壇: ]- ^7 j. x. f
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當身體出現以下狀況或疾病時，應少喝咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h3 \0 y7 Y3 d6 Z
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‧發育中的兒童

‧懷孕期間

‧正在授乳的婦女公仔箱論壇+ i- W  i; c0 Y: `( ]& p6 i4 r
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‧老年人          5.39.217.76+ g# F8 _- Y$ l/ `

      ‧空腹前（或飯前）

‧腹瀉者          公仔箱論壇) w0 s1 I1 {' k, j
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‧胃酸過多的人

                     ‧患有胃及十二指腸胃潰瘍者: ]+ `2 N9 P2 \" ^. Y7 Y6 u
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            ‧患有腸道過敏症候群者tvb now,tvbnow,bttvb/ A) r; E# D' k- d+ N: ^
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‧抽煙的人       公仔箱論壇( R3 M  d  j& g5 n3 x! V

‧喝酒之後

‧容易失眠的人7 L( ]9 K, U- O0 L

         ‧有精神方面疾病的人

         ‧正在服用鎮定劑的人5.39.217.760 p5 G6 N1 Z& h$ K6 O1 }2 u% W0 V

                  ‧應限制鉀攝取的腎臟病患
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                     1.  每天喝五杯咖啡（每杯約150cc）以上咖啡，即容易造成上癮，危及身體健康。' z' @- m+ [" O/ ~% D$ e
                  2.  早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻，但須先吃早餐後，才能飲用，5.39.217.76& k; [, G9 T8 y8 |, V$ ~/ o
                        否則容易傷害腸胃功能。有胃及十二脂腸胃潰瘍的人，尤其應避免空腹喝咖啡。tvb now,tvbnow,bttvb& U4 B5 X1 ~+ a4 H4 n
                  3 . 酒後不宜喝咖啡，否則會更刺激血管擴張、加快血液循環，增加心血管的負擔。
                  4.  喝了咖啡約十至十五分鐘，即有提神醒腦的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。公仔箱論壇. G) d. K9 C, D7 L9 p, r$ K4 W
                  5. 勿喝太濃的咖啡，否則會使人變得急躁且理解力減弱。公仔箱論壇4 G/ Z3 i2 L) l+ q; V4 c- c
                  6. 喝咖啡後，不能馬上抽煙，否則容易對心臟造成危害。7 l* y( a2 V5 j4 |8 d2 L
                  7. 服用抗生素和胃潰瘍治療藥物，不可同時喝咖啡，以免刺激胃部，造成疼痛不適。' {8 ]: h2 q) v* s# I
                  8. 喝咖啡時最好加一些奶精，以緩和對胃的刺激，但是奶精與糖皆有熱量，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [- S& _. ~! e
                        須控制攝取量，以免發胖。5.39.217.76* ~8 N- G- ]% H  u$ X  c# Q$ Y+ R
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適量的咖啡攝取，對人體應該無傷，所有的食物都是上天恩賜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _/ z- U: H6 t! N0 Y
因此下次在你悠悠閒閒品嚐一杯咖啡時，tvb now,tvbnow,bttvb1 a) S: w3 G& _' v
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除了讓你享受優閒、輕鬆的氣氛，達到紓解壓力、放鬆身心、

消除疲勞的作用外，這杯小小的咖啡正為你的身體健康築起了一道堅強防線，

小心地保護著您，只要記得別喝得太多哦！

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