[西式食譜] 豚肉煎餅

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材料公仔箱論壇+ y* V. K1 V: m, S* y% p, _/ {+ A
薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量! ~3 X6 ]' p5 ?' m. i2 Z

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醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙
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/ X- r! o& U! ^: k4 ^公仔箱論壇做法
! W0 }. t! z4 S3 a! ^tvb now,tvbnow,bttvb1.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。tvb now,tvbnow,bttvb6 M! X8 R0 S* I( j
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2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。5 d0 `/ q5 r( b+ Z
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3.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。 公仔箱論壇4 b; Q) W7 ^0 |& v2 r! i/ Z# t

1 A9 R5 N- ^' h& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。