[中式食譜] 大盘鸡

咖啡愛奶茶

配料：鲜鸡一只（最好是活杀）、土豆四个、蘑菇、青辣椒红辣椒各四个、葱姜蒜若干、花椒、朝天椒一把（因人而异）和面一团
7 O6 O3 G. t* U. r, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　第一步，当然是先系围裙。不然身上会弥漫着三日不绝的葱花味鸡香味，衣服被油溅脏也是不能幸免的。
( O# f& l" D' H% l公仔箱論壇　　第二步，把花椒炸透。
8 m2 U& ~+ q; w; _0 L9 c/ j5.39.217.76　　第三步，倒入鸡，葱姜蒜，朝天椒。翻炒几分钟，倒酱油和水（水一定要够，否则没有汤汁，皮带面就不好吃了）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `. S( ~3 m2 b* v4 D+ M/ l
　　第四步，加砂糖，盐，料酒。
' H! v; x$ \) M0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　第五步，加入蘑菇，开始焖15分钟。（因鸡的老嫩程度各异）, s( y& |$ N! {$ p% H6 [1 i
　　第六步，倒入土豆，继续小火煮到土豆熟为止。- S7 ^# r: [5 {4 n$ h6 I
　　第七步，倒入青辣椒红辣椒。起上色作用，辣味主要靠朝天椒了。（为食街欢迎您！）公仔箱論壇" M( D3 R. i9 q" q" {) G
　　第八步，略微翻炒后，可以出锅了！装盘吧！（盘越大越好，皮带面要越宽越薄越好，可以把面浇在鸡上）
) m* S5 f" j+ B; I) m' \, g5 a1 Z　　第九步,最后，看看我们的配菜吧，糖拌西红柿，可以解辣噢，否则就多准备啤酒或冷饮吧！