早安健康／馮珮涵整理編輯公仔箱論壇# W( j# ]6 h: M+ h; t/ V# }$ n
! q( L0 u/ | I長高不僅成為孩子自信的來源，也象徵父母對孩子的照護是否足夠。還在為孩子的身高總是差人一大截而感到疑惑嗎？把握孩子成長期，給予最關鍵的營養就對了！
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一般來說，男孩在15歲、女孩在14歲，是長高的黃金時期。想讓孩子長高，不是吃什麼都有效，在《打造不過敏體質的6色天然食材》書中眾營養師一致推薦三大營養素，讓孩子能夠靠後天追回先天的差距，介紹如下：
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【維生素C】5 | G9 C) _' P) Q
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骨骼相連的軟骨組織，以及骨骼和肌腱的韌帶處都含有膠原蛋白，而維生素C正是幫助胺基酸順利形成膠原蛋白的功臣，有助骨骼的成長與修復。
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【磷、鎂】
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# ?; p0 G {1 dtvb now,tvbnow,bttvb磷是神經傳導的主要物質，廣泛存在於全穀類製品、牛奶、乳製品、蛋、魚、雞。 鎂則參與身體中能量轉換及代謝的過程，蛋白質合成需要它的輔助，多存在於綠色菜葉和雜糧堅果穀物裡。 7 k0 Y0 L2 ~; b1 _ c- X, H
% |' V3 u0 s5 T4 ?【維生素K】 E X" q2 I4 t$ S* B
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維生素K是促進骨骼生長和血液凝固的重要元素，能增加骨質與鈣質結合，留住鈣質，多存在於深綠色蔬菜，例如高麗菜、菠菜、青花菜當中。
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% M* g5 Q3 g4 Q; Ntvb now,tvbnow,bttvb長高高菜餚 - 豆皮福袋
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3 R- r6 v# P% A# Q5.39.217.76材料：
& s/ E7 i$ r9 s5.39.217.76四方形壽司豆皮6個、豆腐1盒、乾香菇3公克、紅蘿蔔與青蔥適量、韭菜少許、鹽與香油個1/2小匙 公仔箱論壇/ z) l/ [( Y1 b2 z0 O% j; C3 `
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做法：
& [. T# O: S8 w5 o將紅蘿蔔洗乾淨、去皮、切丁；乾香菇泡軟、去蒂、切丁備用。& }1 m7 N% J2 j3 p
豆腐壓成泥狀，加入紅蘿蔔、香菇及調味料，拌成餡料。( q( G8 \) m- M# k0 E
韭菜切除頭梗部分，取較長的葉片快速燙軟，撈起來、過冷水備用。! ?- s7 I+ k% }; `+ K: V( I
將壽司豆皮打開，放入豆腐餡料約半滿，再用處理過的韭菜綁緊，放入電鍋蒸熟即可。 |
發表於 2018-11-19 11:11 AM
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