材料
3 E. r' Z3 H/ q8 S9 q0 t迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許
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& `; Q- \/ ]# M9 z9 p5.39.217.76醃料5.39.217.76: F% }$ E5 o2 I3 p9 m
鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙
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做法
4 u! A, m3 p+ @7 k% f/ d3 ^0 e1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I; Y p2 J4 Y2 ~' i% ^
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2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。公仔箱論壇+ W% h: `/ {* ?- D! w, ]- C
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3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。
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4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。
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0 F4 i& h. f8 r+ x8 K3 N+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
/ {( q1 e: Y7 R1 [$ a! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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