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[中式食譜] 鹹湯圓

材料:tvb now,tvbnow,bttvb' Q2 r6 _5 Z2 S, ]
糯米粉 200克
9 z( D. m7 f7 C- f  Btvb now,tvbnow,bttvb蝦米 10克4 t. ?, r7 Z3 J# K0 B
土魷 10克(切絲)
; G7 W- E1 M3 R" a9 B& o$ }/ l4 itvb now,tvbnow,bttvb豬肉 10克(切絲)5.39.217.76& N! ]. z7 D- d  T  p* Z
冬菇 5克(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H) F/ N5 C9 W" P3 u; J
調味料:
. y5 n7 o# s6 I4 _% y鹽 少許公仔箱論壇1 w: z, A4 w# s5 b' j0 C
糖 少許
2 l, B5 }: D  l% R$ T* B公仔箱論壇生抽 少許
* N  B- M. \5 o香芹 少許; P( F; H; ^* h7 \
水 550毫升4 ?+ |$ s# \8 J
做法:
  P# D1 v$ Y% ~% \& ?公仔箱論壇1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。: ]/ ?' r/ R" W6 H# I, H! i
2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。/ I- c- d6 S* j) R
3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
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