[中式食譜] 蓮藕栗子排骨湯

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+ B& R# q- X  W冬季又乾又凍，很多植物都枯死，所以當地人很喜歡以根部食物做食材，如以蓮藕煲湯，
. ?! D" B( X. G7 J0 ~/ }5.39.217.76清甜滋潤又暖胃。
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材料 (份量： 4人)% [6 k4 a5 j9 F+ z
排骨 750克、
: [0 f  q5 J2 ^( S7 X# A" r) Ptvb now,tvbnow,bttvb栗子肉 375克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m+ G: A/ r" z* H
蓮藕（去皮切件） 380克、
8 b, B0 r' o8 L: q. j, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗 2粒、
* W7 K) t0 n: f: `) x. b$ Htvb now,tvbnow,bttvb水 3公升
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做法$ Q; h4 n5 N/ J4 H
1.開大火煲滾水，下排骨汆水，盛起。5.39.217.762 `* P5 |; u. A7 F* o/ V
2.煲滾 3公升水，放進排骨、蓮藕、栗子肉、蜜棗，以大火煮滾後轉細火煲 2小時即可。
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用蓮藕和栗子煲湯，味道清甜，毋須下調味料亦可。