材料
9 U- R5 S; K+ X, F& ~2 S- Htvb now,tvbnow,bttvb西洋菜 600克、陳腎 30克、南北杏（浸軟） 15克、蜜棗（洗淨） 20克、果皮（浸軟） 1角、羅漢果（洗淨） 1/8個、豬肉（切件）/豬骨（切件）各 200克、扁豆（洗淨） 40克、生薑 1片、粗鹽適量、水 4公升 $ U: J/ u- p4 Q3 @7 T3 w
5.39.217.760 o x; [; f/ ^& ?
做法
1 i4 s# i6 o) Q' W- Z1 ptvb now,tvbnow,bttvb1.西洋菜清洗乾淨，切兩段。2 U! x- ^9 e, a* z( i0 A& m) x% |) Q; D
1 G+ L# d, H7 L N$ G" C" y+ O5.39.217.762.豬肉、豬骨汆水約 5分鐘，盛起備用。/ R3 e5 d; B/ r& b1 `" }' f
( z3 n8 d+ \5 W/ e0 l5.39.217.763.陳腎沖淨後浸水，水要浸過面，浸至軟腍後切片。果皮去瓤，備用。
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7 H) E) E6 i2 T, P# I9 Z+ _3 htvb now,tvbnow,bttvb4.用瓦煲煲滾水，放入羅漢果、果皮、陳腎、蜜棗、扁豆、南北杏、薑、豬肉、豬骨及西洋菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @( V. P- `. S+ W4 j* o6 t$ x
& X$ R0 Y: O) j; V5.大火煲至滾後，轉中火煲 2小時，然後隔油，加鹽調味，熄火即可。
( W, {: ?, d( T5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 T' R ?4 v3 o: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士因為陳腎本身有鹹味，調味時勿放太多鹽，否則會太鹹。 |
發表於 2011-1-15 05:56 PM
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