池景海景橋景 任君選5.39.217.76# G/ r6 ^4 Z. Q" }3 \
中秋過後，秋意漸濃，又到燒烤最佳季節。可是翻看月曆，接着的兩個月都沒有長假期，周末要大費周章安排郊遊燒烤，還要老早去爭爐的話，燒烤熱情立即減半。若有可輕鬆直達的「綠洲」，讓心靈遠離繁囂放半天假，特別在秋夜，配上點點燭光，格外浪漫，難怪池畔燒烤派對總有支持者，今年的新選擇就有沙田凱悅酒店。還是喜歡自己動手燒烤？可選汀九橋畔的露天自助爐端燒，兩人一爐，寧靜地享受秋夜燒烤樂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M; ], Y9 Z4 _3 \
! F6 E+ u6 j. u. S8 {4 g5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙田凱悅酒店" Z) c6 j0 z4 @. ^' g1 m+ C- _* b
圓滿燒烤派對 池畔聽爵士沙田凱悅酒店近日增設的池畔酒吧分為兩部分，木地台位置設於泳池一端，直望泳池，旁邊另一部分則被樹木圍繞，有另一番郊外風情。池畔酒吧在周五至周日、公眾假期及前夕晚上變為燒烤自助餐廳，由黃昏6時開始，現場播放爵士樂曲，氣氛浪漫。5.39.217.76- u9 @8 k# R3 Z2 @" \. m! ?
& k8 _1 K8 q. o5.39.217.76必搶薄脆乳豬池畔酒吧選擇不多，但都很對辦，以現場即點即燒的燒烤類為主打，本地客人受落的羊肉串、豬肋骨、澳洲羊架及肉眼扒、大蝦、帶子及魷魚等當然有供應，用料新鮮只配簡單調味已夠惹味，佐酒一流的德國腸就有牛仔腸、辣腸、豬肉腸及芝士腸共4款選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q; ^ T# U/ d P2 ]; B- r+ }: p! R: X
- U/ o1 X( o; C" M+ w5.39.217.76不過要數吸引力，還是以餐廳廚房烤製的春雞和乳豬稍勝，當中後者以鹽醃香12小時後，加入香茅及薑等香料烤香而成，採用約3至5公斤的乳豬，外皮薄脆，肉質嫩滑不膩，甫端出來即被搶奪一空。tvb now,tvbnow,bttvb+ F% ]+ _4 f6 x
7 T8 g! r( I4 {6 o `tvb now,tvbnow,bttvb吃燒烤前，不妨先以凍海鮮和沙律熱身。約6款凍海鮮除了翡翠螺、澳洲青口及美國蝦等大路款式，還會按時令提供印尼花蛤王及花蟹等。至於沙律，可請廚師按個人口味即席新鮮炮製，也有芝士番茄、烤茄子及煙三文魚等約8款已準備好的沙律。5.39.217.76( s6 ]. D$ u. Q& u
: p( c. L6 g( u0 X至於女士們至愛的甜品約有8款，包括酒店餅房的招牌蘋果批，採用青蘋果及本地蜂蜜製成，清甜酥香，另備有德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕及三款口味雪糕等，為燒烤自助餐圓滿作結。當然，池畔燒烤就是講求casual，也可不按次序隨個人喜好開動美食。
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6 F3 z1 M5 H9 x* x& ]■食得醒+ P; Y4 f% i( h
招牌菜﹕燒乳豬、德國香腸及蘋果批
1 V( x: _4 `8 h% O4 W" s收費﹕成人$338/位5.39.217.76 x6 `1 t w: q- M
小童$169/位
) Y1 O) `+ Z& b公仔箱論壇另加一服務費公仔箱論壇2 r E% G/ W6 V! j* W5 H; x- t3 A
付款方法﹕現金、Visa、Master* G: `. ^* F+ [ O3 d
泊車﹕凱悅酒店（沙田）停車場$40/小時
) g7 G% J2 D1 L5 z% r公仔箱論壇小貼士﹕池畔燒烤結束後要繼續盡興，可轉往酒店另一酒吧「天天吧」，逢周二至日有現場爵士樂隊演出
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■池畔酒吧9 q+ C2 o: _+ c: R
地址﹕沙田澤祥街沙田凱悅酒店池畔酒吧
( f/ u( q, L. `' R) r6 |2 m2 c3 |公仔箱論壇營業時間﹕周五至日、公眾假期及前夕晚上6:00至10:00公仔箱論壇4 R4 E2 @, m& e, A" n+ J
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發表於 2010-10-4 02:01 PM
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發表於 2010-10-4 04:40 PM
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