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每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。 3 g' l* D! g8 H ]. f
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海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。 公仔箱論壇: t% S) _9 \ `" \5 K2 h
1 H" t7 T" t( j- y/ xtvb now,tvbnow,bttvb荃灣帝景酒店, e! C' W3 X3 {1 @* f3 k3 W, H
位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。5.39.217.76- P( Z/ ?7 F/ G& t% q! @3 s
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送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?2 v w* J* z4 Y' ?6 g2 O
1 ^1 `0 i; K0 y' p: ^) Q* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。5.39.217.76; L9 K& u3 i4 {4 Y! d
" Y( b: O7 k( B1 m0 }tvb now,tvbnow,bttvb其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y' n, q; {' o: D& `
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■食得醒
5 K* k ]% X7 B6 C" l1 A' J公仔箱論壇招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉公仔箱論壇+ A0 f0 H: x" a8 D' ~, Z
收費﹕$218，加一服務費
9 d! |" n7 x) C# s2 Y付款方法﹕現金、Visa、Master* T7 b( A# q" J1 T7 R
泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時
* G& w. p5 c4 ?# M. T) d/ T小貼士﹕+ j4 Q* a8 Q- R: S9 `
˙ 包場需最少15人
+ D1 B8 Y6 R- ?˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料
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v- o) [& q+ }+ N; ~■爐端燒餐廳tvb now,tvbnow,bttvb$ [5 F( [4 \, y S- l
地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace5.39.217.76; R Y2 @8 v8 p+ H: P4 s8 N
營業時間﹕晚上6:30至9:30
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. `) ~. c! z7 U+ `6 E% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 
發表於 2010-10-4 02:00 PM
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發表於 2010-10-4 04:42 PM
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發表於 2010-10-5 06:40 PM
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