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烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d9 S4 X9 F+ H, Q9 J1 A
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1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。5.39.217.761 m4 U9 s! \3 B" b" g; U d. c
* b; I" A7 }6 U$ O. T' htvb now,tvbnow,bttvb2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。
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" |2 x& u1 |( l2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。4 B- K/ Z, o0 _# K1 F* `
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4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。 0 G8 D2 \& x0 N
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貼士
: C) u' m' e7 Z }! N: x) Y如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。 公仔箱論壇6 R, M7 f* D1 `: k5 t
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發表於 2011-1-25 05:23 AM
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發表於 2011-1-30 09:34 AM
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