[中式食譜] 鮮奶燉烏雞

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F- I, H, ?+ K4 a
烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒公仔箱論壇! C+ i$ E0 g% b1 N8 n: U% r
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 Y0 `1 f, T$ B3 h
1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。
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- I5 b# D) h2 ~& n  \) k+ Y/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。
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( t3 H+ i4 }2 B3 ?  \3 j# Otvb now,tvbnow,bttvb3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。& x2 i! H' Q0 |9 d" e

4 m& h/ S5 I: Q5.39.217.764.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。
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3 k/ o, b" @' O貼士
9 Y2 h  e7 Y, e: c8 c& L公仔箱論壇如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。
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