[中式食譜] 鮮奶燉烏雞

nt1972

材料5.39.217.762 W9 J+ {! A2 p4 e: x
烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒0 |" n$ D$ C3 m8 @0 n: |
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1 ^( B0 ], z, M8 I. g  d/ k5.39.217.76做法
; j3 K  }5 U! R& d- x, U1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。
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% l8 }8 k) w; G9 P+ g9 y2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。
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3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。
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. B: q. w( T5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。
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貼士
* P( |3 \1 {; I" M: l) v如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。 % W3 h/ v8 j4 }1 E

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