材料：5.39.217.766 D5 O% ~$ `# E9 k2 m/ f
蛋4隻
# n# S; o& z5 @. Y L* ?' E. j豬肉4兩
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* @$ U' g$ x! d! m1 N/ n公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a# b3 a T- ^
1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。
! I: h/ Y- E7 o& S5.39.217.762. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。
' o8 R/ f' S- l1 H- z2 L' ]9 v; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。
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另一方法:* |. w2 d9 T+ Y9 ^9 e
可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!! |
發表於 2011-1-24 05:15 PM
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