煮材料：
* ^6 A' [' m7 K# }8 q9 Ntvb now,tvbnow,bttvb熟帆立貝6件
7 \+ y& Y5 p6 o/ F5 \" U5.39.217.76紅蘿蔔1條
* F$ T" Z# `. u& Z牛蒡1條
& @! [& {5 G, D% T; l0 O公仔箱論壇昆布（海帶）1條（約10厘米）公仔箱論壇 `2 r1 F4 ~# F" w0 j7 O* z7 W
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U, j- y# t+ w4 z, m$ P
醬汁材料：
+ y9 S! v' T8 |$ I3 Y2 atvb now,tvbnow,bttvb木魚水200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z) a7 \3 a7 I A: F ^) ^, ^
清酒3茶匙
3 l# ?$ F7 E6 {tvb now,tvbnow,bttvb味醂3茶匙
# D9 N- F* N6 t5 I; U' c公仔箱論壇鮮冬菇8隻
3 M- S/ ?3 z J# d. ^( ?荷蘭豆8條
7 s5 r! \4 \$ ^$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮適量公仔箱論壇4 M* {4 B1 l, }4 J
白糖1茶匙
, Z' U! q$ X9 s, |& m! |6 a6 Utvb now,tvbnow,bttvb醬油4茶匙公仔箱論壇' c2 n; M; z. Y8 T
5.39.217.763 F9 n. j: [3 j- x! f1 N
7 n+ |, U) N* u( V/ R
做法：
) O, V9 m2 ?( p! |- W t3 O2 n1.紅蘿蔔切開每段1.5厘米長，然後用餅模印出圖案。冬菇頂部界十字圖案、海帶切開每段1厘米長、荷蘭豆快速灼熟瀝乾水。' C1 h' `6 ~" j8 ^# S- _5 O
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2.牛蒡刨皮，切開每段5厘米長，再浸醋水10分鐘。公仔箱論壇) C: {! j' x( F4 R" }0 q
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3.所有材料放入煲內，加入醬油以外的調味料，細火慢煮8分鐘。然後加入醬油，再慢火煮8分鐘，讓食物不會煮得太耐而過鹹。檸檬刨皮切成幼絲，作裝飾用及增加清新香味。
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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