材料：# T1 q. _9 K8 j8 R- f! O( A
軟殼蝦10隻7 m" T9 t; } d# C$ |& K3 D
海鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb6 s: f/ Y1 p6 L$ J4 k* y; Z( E
胡椒少許
# r( M4 E# G6 ~ w' D7 G" X麵粉適量
& l! Z$ S8 u* p! D3 D: j7 x) e1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塑袋1個
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- u+ z- m @9 c4 [4 v7 [公仔箱論壇醬汁材料：公仔箱論壇* K9 h; q' T6 _; w; p
牛油2/3茶匙
4 s* W7 C' h2 L/ [; P' A% g0 W公仔箱論壇醬油2茶匙5.39.217.76' L) y7 B5 C& w$ z; l; P
味醂2茶匙! ]+ J+ z3 T6 I* f5 A5 B
四季豆10條 5.39.217.763 |( Y! D J! W
醬油1茶匙6 R" v* f! C' w! q: m- U
胡麻油1茶匙
1 @# F- o0 k- N0 K5.39.217.76黑芝麻少許
: x2 W T: F( T& F8 t$ N5 L番茄半個
* h5 L O. U! I4 l7 k% ~tvb now,tvbnow,bttvb清酒2茶匙- o7 N9 I$ Y2 _6 [' @ ]9 F4 `: R" G
紫菜花適量公仔箱論壇5 j# m4 \1 {/ V$ c& K# k+ S) h4 i
% i! M @: I, o4 P' ?4 d2 F$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' l: E" c. ]) G( [- m. p
做法：2 X0 ?& s- o' y4 ^7 G0 E: t: H
1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。
o2 Z. f% n% z9 _/ i( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& F5 I9 W4 n6 a公仔箱論壇2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。5.39.217.76$ R2 q, P$ Y9 J+ u1 z% ~
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3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。
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& h* I* C' Q2 O* }: `$ ~公仔箱論壇4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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