[西式食譜] 蒲公英栗子排骨清湯

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材料
& n) r0 f. n& @tvb now,tvbnow,bttvb蒲公英莖 50克、栗子肉 120克、小排骨 300克、陳皮 1片、生薑 2片、清水 750毫升、蜜棗 4粒、無花果 3粒、南北杏各 1湯匙、鹽適量
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做法
- Y; y7 a7 m  s) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小排骨切成闊 2厘米小段，汆水 1分鐘撈起備用。栗子肉汆水 1分鐘，撈起備用。
& n% N; C: n% J/ [5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 W% w4 o4 P* {7 U) p" p5 ?
2.將所有材料放入燉盅，加入清水，用大火燉 30分鐘後，轉細火燉 2小時 30分。( K4 k" U4 y/ i

9 R2 j. l; D8 n" [3 w1 `5 b  K3.最後加少許鹽調味即可。
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' |6 N# {% v+ w! v- k& t蒲公英清熱解毒
( g( J0 I4 Q! u! t% S: Z: z/ E" D公仔箱論壇主要食莖、葉，有清熱解毒功用，味帶甘苦；近年越來越多人炒來吃。