[西式食譜] 蒲公英栗子排骨清湯

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材料
- h# ]" M7 O! e5.39.217.76蒲公英莖 50克、栗子肉 120克、小排骨 300克、陳皮 1片、生薑 2片、清水 750毫升、蜜棗 4粒、無花果 3粒、南北杏各 1湯匙、鹽適量
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/ V% X$ x: V) k0 \% ?) ~tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C. K( C5 a2 R) _! O8 ]: t
1.小排骨切成闊 2厘米小段，汆水 1分鐘撈起備用。栗子肉汆水 1分鐘，撈起備用。
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2.將所有材料放入燉盅，加入清水，用大火燉 30分鐘後，轉細火燉 2小時 30分。, B9 `- M0 m$ J

& F! E& m( s( y: Z3.最後加少許鹽調味即可。公仔箱論壇, m2 W, s) {4 d5 z) p4 Z9 k1 T

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3 y0 b0 i, Z& |2 G; O9 ^! A) B9 r  |蒲公英清熱解毒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f0 ^) `4 r+ P
主要食莖、葉，有清熱解毒功用，味帶甘苦；近年越來越多人炒來吃。