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材料5.39.217.76: J7 z5 i% d- Y, c3 g. i* z5 h
白蘆笋 80克、 Ricotta芝士 20克、巴馬臣芝士 10克、洋葱（切碎） 10克、蛋白 1隻、羊架 240克、櫻桃汁 40克、麪粉 10克、薯茸/橄欖油各適量、鹽/黑胡椒碎各少許
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做法
6 w* `# X* i% `$ u' W2 H2 x$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白蘆笋刨皮，切粒。
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9 A( X. U- @) S6 t, w5 ~5.39.217.762.燒熱鑊加橄欖油，下洋葱粒、白蘆笋粒炒熟，攤凉後加入 Ricotta芝士、巴馬臣芝士、蛋白、麪粉、鹽和黑胡椒碎，放入攪拌機打勻成漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i" k) A3 \% J! e
5.39.217.76, ^5 R2 \# P/ P" [( q/ S) D6 r
3.將（ 2）倒入錫紙杯，放入已預熱 160℃的焗爐焗 20分鐘。% C& z8 |+ o& v! R$ l9 X; v+ o
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4.開大火燒熱煎鑊，下少許橄欖油，放入羊架每面煎 4-6分鐘，配以薯茸上碟，旁邊淋上櫻桃汁點綴。
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# h& r( I2 G! k+ x- J8 n5.39.217.765.將（ 3）倒出伴碟，即可。
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發表於 2010-5-1 06:59 AM
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