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[西式食譜] 燒羊架伴白蘆笋櫻桃汁


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~0 w0 f* @! P
白蘆笋 80克、 Ricotta芝士 20克、巴馬臣芝士 10克、洋葱(切碎) 10克、蛋白 1隻、羊架 240克、櫻桃汁 40克、麪粉 10克、薯茸/橄欖油各適量、鹽/黑胡椒碎各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T; m5 T9 K2 \$ b3 y: J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V1 s1 p3 x8 `* ]0 Y- L( H
做法
/ ]6 W8 n& i$ h0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白蘆笋刨皮,切粒。5.39.217.76! K, B7 H3 E7 Q, l" f% h# y
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2.燒熱鑊加橄欖油,下洋葱粒、白蘆笋粒炒熟,攤凉後加入 Ricotta芝士、巴馬臣芝士、蛋白、麪粉、鹽和黑胡椒碎,放入攪拌機打勻成漿。5.39.217.76. D* D  z0 t: |+ M! l

* F7 s8 K; O3 m' r7 Z' S公仔箱論壇3.將( 2)倒入錫紙杯,放入已預熱 160℃的焗爐焗 20分鐘。' Y) J" L8 |' u' j# `3 Q6 |
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4.開大火燒熱煎鑊,下少許橄欖油,放入羊架每面煎 4-6分鐘,配以薯茸上碟,旁邊淋上櫻桃汁點綴。
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5.將( 3)倒出伴碟,即可。
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