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) e+ @2 o+ U, S3 u( S$ Q4 I8 R材料 a: V' O+ S6 w6 r, b
有機雞蛋 4隻、薯仔 3個、洋葱 1/2個（切粒）、特級初榨橄欖油 3湯匙、鹽 1茶匙 Q7 v% u: T4 v& n
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" H8 T/ H1 d' P; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: y8 b. N" ^* C
1.將薯仔刨成薄片，與洋葱粒一起放入大碗拌勻，加半茶匙鹽再拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, e2 ^" _9 H3 @! ?
/ i4 L2 t9 K, W$ V. |" u7 I0 t5.39.217.762.蛋拂勻後加剩餘的鹽調味拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ r) t6 l" ]6 E5 |" p- v
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3.於平底鑊加 2湯匙橄欖油，開中小火加熱，放入（ 1）炒到七成熟，盛起攤凉後，與（ 2）拌勻。
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, h4 d/ K! X; X, z# _5.39.217.764.於平底鑊加 1湯匙橄欖油，加（3）用中火煎香，用鑊鏟反起對摺兩次，壓一壓蛋餅，煎到兩面金黃色即可。
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發表於 2009-11-5 06:07 AM
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