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[西式食譜] 西班牙蛋餅

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# o4 D1 T8 N' h0 d* ptvb now,tvbnow,bttvb材料
" i. h# s& u, N+ x6 p/ N$ Jtvb now,tvbnow,bttvb有機雞蛋 4隻、薯仔 3個、洋葱 1/2個(切粒)、特級初榨橄欖油 3湯匙、鹽 1茶匙
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7 g$ F4 k- f6 _0 s8 E' Z公仔箱論壇做法
+ j+ _# k1 w& e+ h& T5.39.217.761.將薯仔刨成薄片,與洋葱粒一起放入大碗拌勻,加半茶匙鹽再拌勻。0 Y: r/ F( E& n7 u
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2.蛋拂勻後加剩餘的鹽調味拌勻。
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3.於平底鑊加 2湯匙橄欖油,開中小火加熱,放入( 1)炒到七成熟,盛起攤凉後,與( 2)拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 N* u  c1 a' F! \' Y: F

- [% c' f- D4 {4.於平底鑊加 1湯匙橄欖油,加(3)用中火煎香,用鑊鏟反起對摺兩次,壓一壓蛋餅,煎到兩面金黃色即可。
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