[中式食譜] 红焖羊肉

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原料：羊排、红萝卜、大葱、姜、八角花椒等卤料、糖、盐、辣椒等9 J! N6 c, Y/ Q$ L: R( V1 V
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做法：羊排焯水，洗净，焯水的时候放半个苹果，能帮助去除膻味;公仔箱論壇! i5 t6 c+ k, \+ J" m3 K

9 k2 R2 g; x1 w4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅内烧油，糖、辣椒、大葱姜等卤料炒香，放入羊肉翻炒片刻(加些红酒味道更好);+ [3 ~) ~# u+ f- I6 B' U
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添水，大火烧开，小火焖一个小时;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T" D$ R0 N( D7 a/ z: G

; }" Z" V8 r1 X0 B6 M! a- [tvb now,tvbnow,bttvb放入切好的胡萝卜块，加盐再焖半个小时就行了。