[中式食譜] 蛋餃湯

starleo

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材料：
# z9 W: a- ]$ a/ v  {tvb now,tvbnow,bttvb肉碎        100克tvb now,tvbnow,bttvb) ~+ H8 C, m3 L9 ^# B! ^
雞蛋        3粒tvb now,tvbnow,bttvb. e% K9 I) Y4 v* g" Y, w
黃牙白      半粒8 s  o0 Q: B- \& O: M( J3 E
蘑菇        1碗; g$ I4 U+ V5 r8 ^+ D/ x1 x0 U
做法：
7 e9 Q- d4 i, P公仔箱論壇1.肉碎先用醬油、胡椒攪拌調味，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j- }! q1 A5 {& W$ u' k, u
2.將雞蛋打散，抹一點油，燒熱平底鍋，用一湯匙蛋液煎蛋餅皮，把肉碎包于其中，tvb now,tvbnow,bttvb- c8 F% u  l' I
  包起備用。
. a3 `1 ?  e6 T$ G7 m0 x9 n3.熱一鍋約1公升水，放入黃牙白的梗部熬至軟，然后再把其余的葉片加入，
- W6 t- c. h+ N0 K- s  並以適量的雞精塊及鹽調味。
: P; a. x  [9 s& c7 Z公仔箱論壇4.加入蘑菇、蛋餃加入煮至滾即可。