日本過江龍餐廳愈開愈多，要突圍而出並不容易，來自靜岡的四十多年老字號NASUBI，在傳統和食中注入新元素，加上賣相精緻，質素又高，吸引不少上班族及街坊捧場！
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; j$ E0 _6 D" E1 I' o4 k3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材每日返貨0 h$ o8 k w# v% [& l+ h: O! V
NASUBI 九成食材來自日本，每日返貨，保證新鮮，出品自然具質素。像招牌菜日式吞拿魚漢堡扒，將藍鰭吞拿魚蓉混入了洋葱、牛蒡、筍和麵包糠，經慢火煎煮和焗製，外層微脆，中間Juicy。將溫泉蛋弄破，混合燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗，非常滋味！
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賣相像壽司卷的牛肉天婦羅一口，充滿Fusion風味，特選宮崎和牛造成免治，加入淮山和洋葱調味，以紫菜包捲牛肉和蘆筍略炸，入口香脆不膩。另一道以蒸籠盛載的千層鰻魚飯，鰻魚燒過後再蒸，大塊鰻魚鋪在飯面，飯內混合了許多小片鰻魚，拌勻鰻魚燒汁品嘗，鮮香味美。據師傅透露，鰻魚燒汁由烤鰻魚骨、味醂、豉油和冰糖煮製三小時而成，濃郁香甜的燒汁帶出整道菜味道，非常惹味！
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日式吞拿魚漢堡扒 $168
( w x- U& [/ A+ U公仔箱論壇將溫泉蛋弄破，混和燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗，非常滋味！
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千層鰻魚飯 $180
" x9 u/ i9 N8 f- _9 ?( W7 t鰻魚燒過後再蒸，香軟入味。7 b9 X; f' w1 A1 d `
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喜之次烏冬卷清湯 $98
1 _% g- q& Z8 m; W3 w公仔箱論壇清湯加入喜之次，鮮甜美味。
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牛肉天婦羅一口 $88" u! @7 ~$ H9 y( |7 Z/ H+ n
以紫菜包捲牛肉和蘆筍炸成，香脆不膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^ \. E0 ^# V) u
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NASUBI
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9 i3 G7 A, Y2 P* E■位於灣仔的NASUBI，主打高質素和食。 |
發表於 2014-5-20 01:24 PM
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