材料:
, \6 ^5 e4 m: e7 X6 m公仔箱論壇雞 半 隻
% h! {" _3 c8 q- w. W脫 脂 奶 4杯 5.39.217.769 V, K7 w3 k, U: R9 X3 k
紅 棗 4粒
7 Z" O) B# q1 v. U+ }6 U, k薑 2片
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製法:
2 y: m/ B6 m* Z" a' }+ N5.39.217.761. 雞 洗 淨 ， 去 皮 、 去 脂 肪 和 內 臟 ， 瀝 乾 水 備 用 。
2 |* V* t3 p9 r6 G: i$ @2 G2. 雞 放 入 滾 水 略 煮 約 5分 鐘 ， 取 出 切 成 大 件 。
8 s( T% ~+ f q$ t公仔箱論壇3. 紅 棗 洗 淨 去 核 。 公仔箱論壇" J5 x, |7 n/ J4 i" q
4. 薑 去 皮 洗 淨 ， 切 片 。
0 I0 ?% M6 Y" J7 I% [, p htvb now,tvbnow,bttvb5. 將 雞 件 、 紅 棗 及 薑 放 入 燉 盅 內 ， 注 入 脫 脂 奶 ， 蓋 上 盅 蓋 隔 水 燉 約 2小 時 ， 即 成 。 |
發表於 2008-2-29 02:19 AM
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