+ w* o$ e6 Y% S& Y1 Q& O5 A' p材料:
J2 D6 R. h, B4 Y8 {tvb now,tvbnow,bttvba 奶油 1小條 (1/2杯)
( Z- @- s" m" Q1 Q; ?, utvb now,tvbnow,bttvbb 糖 3/4杯
* d0 K5 l2 z0 {8 i! X2 ?# `c 低筋麵粉 1/2杯
$ ?3 E$ Q. R* |$ @6 Z( `% f9 nd 蛋 2顆
9 d9 z7 v. U# V, b, He 香草精 1小匙5.39.217.76: Q; G5 e/ [" V; q
f 可可粉 1/3杯 (不甜的)5.39.217.761 H; Z& L. W, X
g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)
; V# T0 Y* c# K2 @3 G. A5 Stvb now,tvbnow,bttvbh 泡打粉 baking powder 1/4小匙
# P- b9 M! a% T3 T5 R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 H8 @0 F- Q- J
i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)
( B& R4 B G1 W公仔箱論壇j 烤肉用的長竹籤 3根
. J5 W$ \' b+ ntvb now,tvbnow,bttvb
, }3 K- s2 R& \) _% g公仔箱論壇1個 8*8吋正方型烤模
1 K0 k; F% e' F0 z# V5 R烤盤油少許
! ^5 S* B @( A
- d6 F2 R' V- g) w: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `9 f: b Z, n2 }1 [1 i
3 W, U$ v: S" }1 d s/ K
1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻
( U% @9 T; h% C+ T1 W5 K% r. y% s: u公仔箱論壇5.39.217.76/ O% _: L' o7 T' v- L; }7 E
2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.
, R6 w6 s4 D) g: X* A3 i5.39.217.76
, s! O w. M% P5 I: F公仔箱論壇3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)
& C4 U/ h5 S* B5.39.217.76
, a3 |$ h6 q |" k- l+ E( N, q4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.5.39.217.76# W1 \9 ~4 w( |5 j0 g) v" F
5.39.217.76 h% {; e7 R2 i; ~) J
. W* j0 A0 M- ]) p, x
註:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C& ?& v# L- F- A! l& f
1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)
4 B5 R3 G- x% G+ h! p3 L* Ktvb now,tvbnow,bttvb' A6 R; Q2 H/ M) e' A) g$ y) y8 u
2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
| 
