 tvb now,tvbnow,bttvb& ~" C2 X" |/ w& W$ _" ^
材料:tvb now,tvbnow,bttvb2 ~, |5 a' M, B3 c
a 奶油 1小條 (1/2杯)
' Y1 ^6 S7 K2 p- Z6 g% J0 }5.39.217.76b 糖 3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb4 c- A+ V3 T6 N( z3 c7 X) _
c 低筋麵粉 1/2杯
I) _: f9 L6 a4 ]' s5.39.217.76d 蛋 2顆5.39.217.769 d1 X( ?7 Y0 ]# l- h$ @
e 香草精 1小匙公仔箱論壇# ?) W2 u; ?6 R8 ?) n, g/ G
f 可可粉 1/3杯 (不甜的)5.39.217.762 G8 V) g! a9 D2 K& ^
g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z% y8 d7 v+ N, e0 X9 w1 T) ^
h 泡打粉 baking powder 1/4小匙
, e" D" P3 `7 C' ftvb now,tvbnow,bttvb9 L7 P4 z) @2 V a0 e- E
i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)
/ f1 w R! E: l8 [5.39.217.76j 烤肉用的長竹籤 3根tvb now,tvbnow,bttvb( I* j) x, I5 y, P/ W
9 `4 t6 X4 _# q5 s
1個 8*8吋正方型烤模
+ q# ]9 q. D7 m8 M8 u. r烤盤油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w( A5 }# {8 f' t
tvb now,tvbnow,bttvb, @- I9 _& @6 C
做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)
. t$ r: Y( d Q8 S b$ k7 y) ~公仔箱論壇
0 `. Q( A4 b; k1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻
u8 d- d3 D$ w5 m, |
]/ ^: z7 y6 v公仔箱論壇2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.
' R, @0 }+ a( n, {5.39.217.76公仔箱論壇# r" m0 b( i9 @3 H7 L
3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)5.39.217.76. M/ f. m; A2 m/ i
/ H6 ]9 O- m( Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.
5 s% r X, B- u6 N b& F公仔箱論壇' G% E% P: w; W- x9 M' @
% r3 F2 G) ~, \0 O註:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L+ M H3 A7 ~
1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)
- B( E9 M" e7 n3 i# |$ L& C7 h
- Y; ?. s5 m+ t# q0 c2 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
| 
