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0 e4 g! C# L# U) T& T$ ?; L 準備材料：辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e: Z% d- z% I7 Q3 F+ M/ D
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注意：整個製作過程中一定不能用有水或者油的東西！而且材料也不能帶有水！
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準備工作：將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！（一定要晾乾！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾
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! _" E4 b$ f$ r 辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。) {2 P4 P4 b2 B7 C5 h
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然後將辣椒和蒜分別剁碎。
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打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
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( T) A( s( c6 V+ `5 ltvb now,tvbnow,bttvb 將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。% ?# j6 Q! [8 o6 z# ^) n
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加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了
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* p. m4 U7 b/ f1 ~; S% g# w2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！5.39.217.767 y" a( A9 a, G
0 Z7 ~6 C- X. }: L$ j4 @. E& l+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.39.217.761 j7 b7 u/ g2 q, f) Y
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最後，就裝到瓶子裡，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別打開瓶子哦！
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做好的辣椒醬，放在櫃子裡保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不會壞的！時間越長還會越香呢！
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當然還有一個前提，每次取食辣椒醬的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。 |
發表於 2008-1-8 11:38 AM
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發表於 2008-1-11 10:58 PM
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