[中式食譜] 海陸廣東粥

puma8811

白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片公仔箱論壇7 A6 G* G' \* n2 Q3 e
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調味料
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6 r( m& O3 H: N/ g7 ?' ^" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
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***廣東粥& V2 o1 z3 T( S
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蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。
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調味料 " N( r3 c5 I3 Q% @1 `1 Q: p: _- v1 T9 G
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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
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做法
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' \) |1 [& Z5 N0 ~& e1 l, i1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。
' w$ H  ^- A( u0 u/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蛋打好備用。
+ Z0 }# j/ Q# Q' e( jtvb now,tvbnow,bttvb3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。 tvb now,tvbnow,bttvb. d" A6 |0 }# ]  f1 P$ w8 ^
4. 將切斷的油條放在粥上即可。