材料
, y! x" N# b( S公仔箱論壇中蝦 300克、水 3湯匙、生粉/生粉水各適量、葱白 2條、薑（切小片） 1湯匙、黨參 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i7 o" b! T% p' M) x# z, q
! P" M6 h$ C, n q x; S0 |7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
9 E8 z2 P! {. l0 g, ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/3茶匙、糖半茶匙、生抽半湯匙、紹興酒適量3 f! M' D8 `/ _* K! E9 M' ]
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做法
8 f3 o/ C2 O. }* ?公仔箱論壇1.黨參加入水，隔水以大火蒸半小時至黨參稍為軟身，切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @/ A7 l" \, q) o1 u# y
2 u7 X" [% f/ X: ~8 ]* f$ N2.蝦剪去鬚、腳，中間開背，除腸，拍上生粉撈勻。4 @3 I l6 K1 W" y% r4 t( k! t
3 }1 p! p( ?7 v/ Y& z Y3.燒滾油，放蝦炸約 3分鐘，邊炸邊攪拌，待蝦全熟至金黃色，盛起瀝油，備用。1 @0 H ^" f% W3 b( s1 Z
, a7 p/ o8 {7 x c0 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.原鑊倒去油，下葱白、薑、黨參片、鹽、糖、生粉水，蝦回鑊，下紹興酒、生抽快炒數下，盛起即可上碟。
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發表於 2011-11-19 07:42 PM
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